Lombo Canadense E De Porco

Lombo Canadense De Porco

O lombo canadense é uma carne suína temperada e curada, originária do Canadá, que é muito apreciada por ser macia, saborosa e fácil de preparar. Além disso, é uma opção mais econômica em comparação com outras carnes, como o filé mignon. Neste texto, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, rápida e barata de lombo canadense de porco para você surpreender sua família com um prato delicioso e cheio de amor.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas 30 minutos de preparo e a receita rende 4 porções generosas. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para saborear essa iguaria canadense em sua própria casa.

Receita de Lombo Canadense De Porco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo canadense de porco

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de mel

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o alho, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.
2. 2
   Com essa mistura, tempere o lombo canadense de porco, esfregando bem em toda a carne.
3. 3
   Deixe marinar por 10 minutos.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e doure o lombo canadense por todos os lados.
5. 5
   Em seguida, coloque o lombo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
6. 6
   Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode usar outros temperos de sua preferência, como ervas finas, páprica ou cominho.
2. 2. Para deixar o lombo ainda mais suculento, você pode adicionar 1/2 xícara de suco de laranja à marinada.

Curiosidades

O lombo canadense é uma carne tipicamente curada, ou seja, ela é tratada com sal, açúcar e outros temperos para prolongar a sua validade e realçar o sabor.
No Canadá, o lombo canadense é conhecido como "peameal bacon" e é um dos pratos mais tradicionais do país.

Com essa receita, você terá um lombo canadense de porco suculento, macio e cheio de sabor em sua mesa. Além disso, é uma opção de prato econômico e fácil de preparar, perfeito para aquele almoço em família ou um jantar especial com seu amor.

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de lombo canadense de porco. Experimente em casa e conte para a gente o que achou nos comentários. Bom apetite!