Molho Para Costela De Boi Assada Veja O Que Combina

Churrasco é um prato que une toda a família. O aroma da carne assando na brasa, o som do espeto virando e o sabor irresistível da carne suculenta fazem do churrasco um momento especial. E para deixar esse momento ainda mais completo, um bom molho para acompanhar é indispensável. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de molho para costela de boi assada.

Molho para Costela de Boi Assada

Para preparar o molho, você vai precisar de:

Receita de Molho para Costela de Boi Assada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 cebola média

1 dente de alho

1 colher de sopa de açúcar

1 xícara de molho de tomate

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de vinagre

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pique a cebola e o alho em pedaços bem pequenos.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
3. 3
   Adicione o açúcar e deixe caramelizar.
4. 4
   Acrescente o molho de tomate, a mostarda, o molho inglês e o vinagre. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Deixe o molho apurar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Dicas

1. 1. Caso prefira um molho mais suave, diminua a quantidade de mostarda e molho inglês.

Curiosidades

O molho barbecue, que é muito utilizado em churrascos, tem origem nos Estados Unidos e é feito com uma base de tomate, açúcar e vinagre.

O molho para costela de boi assada é versátil e pode ser usado não só para acompanhar a carne, mas também para marinar ou temperar antes de levar à churrasqueira. Além disso, ele também combina muito bem com outros cortes de carne, como frango e porco.

Com esse molho, você vai deixar sua costela ainda mais saborosa e suculenta, além de adicionar um toque especial ao seu churrasco. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para reunir a família e os amigos em um momento de amor e descontração.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso molho para costela de boi assada, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita incrível. E não se esqueça de compartilhar conosco suas experiências e variações dessa receita. Bom apetite!