O Que Combina Com Peixe Frito

O Que Combina Com Peixe Frito

Peixe frito é um prato clássico e muito popular em todo o mundo. Seja no litoral, no interior ou até mesmo em grandes cidades, é possível encontrar restaurantes e bares que servem essa deliciosa iguaria. Mas, o que combina com peixe frito? Como preparar uma refeição completa e saborosa para aproveitar esse prato tão amado? Aqui você vai encontrar as melhores dicas e receitas para tornar o seu churrasco ainda mais gostoso.

Quando se trata de churrasco, muitas pessoas já pensam em carnes vermelhas, como picanha, maminha e costela. Porém, o peixe também pode ser uma ótima opção para ser assado na brasa. Além de ser uma opção mais leve e saudável, ele também é muito saboroso e pode ser combinado com diversos acompanhamentos. Confira abaixo algumas dicas e receitas para preparar um delicioso peixe frito no seu churrasco.

Receita Simples e Gostosa de Peixe Frito

Vamos começar com uma receita simples, mas que não deixa nada a desejar em sabor. Anote os ingredientes e siga o modo de preparo:

Receita de Peixe Frito à Brasileira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza, linguado, entre outros)

2 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. 2
   Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
3. 3
   Em um prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
4. 4
   Passe os filés de peixe na mistura de farinhas, pressionando bem para que fiquem bem empanados.
5. 5
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés até ficarem dourados dos dois lados.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a farinha de rosca por flocos de milho, que dão uma crocância extra ao peixe.
2. 2. Sirva com arroz branco e salada verde para uma refeição completa e saudável.

Curiosidades

A origem do peixe frito é incerta, mas há registros de que esse prato era consumido pelos antigos egípcios e gregos.

Essa receita é rápida, fácil e muito gostosa. O peixe fica crocante por fora e macio por dentro, e o tempero de alho e limão dá um sabor especial. Mas, se você quer algo um pouco mais elaborado, veja a seguir uma receita com mais ingredientes e sabores.

Peixe Frito com Molho de Maracujá

Essa receita é um pouco mais elaborada, mas o resultado é incrível. O molho de maracujá dá um toque agridoce ao peixe frito, deixando-o ainda mais saboroso. Veja como preparar:

Receita de Peixe Frito com Molho de Maracujá

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza, linguado, entre outros)

2 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

1 maracujá

1 colher de sopa de açúcar

1/2 xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. 2
   Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
3. 3
   Em um prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
4. 4
   Passe os filés de peixe na mistura de farinhas, pressionando bem para que fiquem bem empanados.
5. 5
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés até ficarem dourados dos dois lados.
6. 6
   Para o molho, corte o maracujá ao meio e retire a polpa com as sementes.
7. 7
   Em uma panela, misture o suco de maracujá com o açúcar e a água.
8. 8
   Leve ao fogo médio até ferver.
9. 9
   Em um copo, misture o amido de milho com um pouco de água e adicione à panela do molho.
10. 10
    Mexa até engrossar e desligue o fogo.
11. 11
    Sirva o peixe frito com o molho de maracujá por cima e salpique salsinha picada a gosto.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, você pode adicionar camarões ao molho de maracujá e servir junto com o peixe frito.
2. 2. Sirva com arroz branco e batatas fritas para uma refeição completa.

Curiosidades

O molho de maracujá também é conhecido como molho de maracujá azedo, devido ao sabor agridoce do fruto.

Com essas duas receitas, você pode preparar um delicioso churrasco com peixe frito para toda a família. As opções de acompanhamentos são muitas, como arroz, saladas, farofa, batatas, entre outros. Use a criatividade e crie um cardápio completo e saboroso.

Além disso, o peixe frito também pode ser uma opção mais barata e rápida para um almoço ou jantar em família. Basta temperar e fritar, e em poucos minutos você tem uma refeição deliciosa e saudável.

Portanto, se você está cansado das mesmas opções de carne no churrasco, experimente incluir o peixe frito no seu cardápio. Com essas receitas e dicas, você vai surpreender seus convidados e mostrar que esse prato também pode ser uma ótima opção para um churrasco com a família e os amigos. Aproveite e compartilhe essas receitas com quem você ama!

Esperamos que tenha gostado das dicas e que prepare um delicioso peixe frito em seu próximo churrasco. Não se esqueça de usar os shortcodes corretamente para deixar o seu texto organizado e otimizado para SEO. Até a próxima!