Petiscos Low Carb

Receitas de Petiscos Low Carb para Churrasco

Quando o assunto é churrasco, muitas pessoas pensam logo em carne vermelha, gordura e calorias. No entanto, é possível aproveitar o melhor do churrasco sem sair da dieta ou comprometer a saúde. Os petiscos low carb são uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e ainda assim não quer abrir mão do sabor e da praticidade.

Por que escolher petiscos low carb?

Os petiscos low carb são opções mais saudáveis e leves para o churrasco. Com baixo teor de carboidratos, eles são indicados para quem quer manter a dieta em dia, mas não quer abrir mão de um bom churrasco com a família e os amigos. Além disso, eles são fáceis e rápidos de preparar, ideais para quem não quer passar muito tempo na cozinha.

Receitas simples e gostosas

Confira algumas receitas de petiscos low carb que vão deixar o seu churrasco ainda mais gostoso e saudável:

Receita de Espetinho de frango com legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de peito de frango cortado em cubos

1 abobrinha cortada em rodelas

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão cortado em cubos

1 tomate cortado em cubos

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1
   Em um espeto de churrasco, intercale os cubos de frango e os legumes.
2. 2
   Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
3. 3
   Leve à churrasqueira por cerca de 15 minutos, virando de vez em quando, até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios.

Dicas

1. 1. Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto.

Curiosidades

Os espetinhos são uma tradição brasileira e estão presentes em diversas culturas culinárias ao redor do mundo.

Receita de Dadinho de tapioca com queijo coalho

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

500g de queijo coalho cortado em cubos

1 xícara de tapioca granulada

1 xícara de leite

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a tapioca com o leite até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os cubos de queijo até dourarem.
4. 4
   Empane os cubos de queijo na massa de tapioca e frite novamente até ficarem crocantes.

Dicas

1. 1. Sirva com um molho de sua preferência.

Curiosidades

A tapioca é uma iguaria típica do Brasil, mas também é muito consumida em países como Portugal e Angola.

Receitas rápidas e baratas

Para quem não quer gastar muito tempo ou dinheiro, os petiscos low carb são a escolha perfeita. Além de serem fáceis de preparar, eles também não exigem ingredientes caros. Confira mais uma opção de petisco low carb para o seu churrasco:

Receita de Wrap de alface com pasta de atum

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de atum escorrido

1/2 xícara de maionese light

1/2 cebola picada

1 tomate picado

Folhas de alface

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o atum, a maionese, a cebola e o tomate.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Coloque uma colher da pasta de atum em cada folha de alface e enrole como um wrap.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes à pasta de atum, como azeitonas e cenoura ralada.

Curiosidades

O wrap é um prato de origem mexicana, mas ganhou diversas versões ao redor do mundo, adaptando-se aos ingredientes locais.

Finalizando

Agora que você já conhece algumas opções de petiscos low carb para o seu churrasco, é só escolher a sua receita favorita e aproveitar. Com estas opções simples, gostosas, rápidas, baratas e saudáveis, você vai impressionar sua família e amigos e ainda manter a dieta em dia. Afinal, nada melhor do que unir o amor pela comida e pela saúde!

Não esqueça de compartilhar essas receitas com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando qual delas você mais gostou. Bom apetite!