Quanto Tempo Para Assar Costelinha De Porco Na Churrasqueira

Quanto Tempo Para Assar Costelinha De Porco Na Churrasqueira

Se tem uma coisa que todo mundo adora é um bom churrasco em família. E para deixar essa refeição ainda mais gostosa, uma ótima opção é a costelinha de porco assada na churrasqueira. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é também um prato rápido e barato, ideal para quem quer reunir a família e os amigos em um delicioso almoço de domingo. Então, pegue papel e caneta e anote essa receita que vai conquistar seu coração e o paladar de todos.

Receita de Costelinha de Porco Assada na Churrasqueira

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costelinha de porco

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar a churrasqueira

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, tempere a costelinha com o suco de limão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
2. 2
   2. Em uma churrasqueira média, acenda o fogo e espere até que as brasas estejam bem quentes.
3. 3
   3. Unte a grelha com azeite e coloque a costelinha para assar, com a parte da carne virada para cima.
4. 4
   4. Deixe assar por cerca de 30 minutos, virando a costelinha de vez em quando para que ela asse por igual.
5. 5
   5. Quando a costelinha estiver dourada e macia, retire da churrasqueira e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para deixar a costelinha ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos à marinada, como alecrim, tomilho ou páprica.
2. 2. Se preferir, também é possível assar a costelinha em uma assadeira no forno, porém o sabor defumado da churrasqueira faz toda a diferença.

Curiosidades

A costelinha de porco é um corte muito apreciado na culinária brasileira e é muito versátil, podendo ser preparada de diversas formas, como assada, cozida ou frita.
Na culinária americana, a costelinha de porco é um prato típico do churrasco do sul dos Estados Unidos, sendo muito apreciada pelos amantes de carne.

Além de ser uma delícia, a costelinha de porco também traz benefícios para a saúde. Ela é rica em proteínas e nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, como ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Então, além de ser uma receita gostosa, é também uma opção saudável para incluir no cardápio da sua família.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa costelinha de porco na churrasqueira, é hora de colocar a mão na massa e surpreender todos com esse prato simples, gostoso e fácil de fazer. E para deixar sua refeição ainda mais especial, não se esqueça de preparar um acompanhamento de sua preferência, como uma salada de folhas ou um arroz branco soltinho.

Lembre-se também de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, o churrasco é sempre uma ótima oportunidade para reunir as pessoas que amamos e aproveitar bons momentos juntos. E com essa costelinha de porco assada na churrasqueira, o sucesso é garantido!

Receita de Costelinha de Porco Assada na Churrasqueira

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costelinha de porco

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar a churrasqueira

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, tempere a costelinha com o suco de limão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
2. 2
   2. Em uma churrasqueira média, acenda o fogo e espere até que as brasas estejam bem quentes.
3. 3
   3. Unte a grelha com azeite e coloque a costelinha para assar, com a parte da carne virada para cima.
4. 4
   4. Deixe assar por cerca de 30 minutos, virando a costelinha de vez em quando para que ela asse por igual.
5. 5
   5. Quando a costelinha estiver dourada e macia, retire da churrasqueira e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para deixar a costelinha ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos à marinada, como alecrim, tomilho ou páprica.
2. 2. Se preferir, também é possível assar a costelinha em uma assadeira no forno, porém o sabor defumado da churrasqueira faz toda a diferença.

Curiosidades

A costelinha de porco é um corte muito apreciado na culinária brasileira e é muito versátil, podendo ser preparada de diversas formas, como assada, cozida ou frita.
Na culinária americana, a costelinha de porco é um prato típico do churrasco do sul dos Estados Unidos, sendo muito apreciada pelos amantes de carne.