Receita De Bife Com Pimenta E Alho

O churrasco é uma das refeições mais queridas e tradicionais da culinária brasileira. Além de reunir família e amigos, é uma oportunidade de apreciar deliciosos sabores e aproveitar momentos especiais. E para deixar esse momento ainda mais gostoso e memorável, a receita de hoje é de um Bife com Pimenta e Alho, que vai conquistar o paladar de todos. Então, prepare a churrasqueira e vamos ao passo a passo dessa deliciosa receita.

Receita de Bife com Pimenta e Alho

Receita de Bife com Pimenta e Alho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de alcatra

1 colher de sopa de pimenta do reino

3 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Comece temperando os bifes com o sal e a pimenta do reino, esfregando bem para que os temperos penetrem na carne.
2. 2
   Passo 2: Em uma tigela, misture o alho picado com o azeite e espalhe essa mistura sobre os bifes, massageando-os novamente para que o tempero fique bem distribuído.
3. 3
   Passo 3: Deixe os bifes marinando por pelo menos 30 minutos na geladeira, para que o sabor fique ainda mais intenso.
4. 4
   Passo 4: Em uma churrasqueira, grelhe os bifes por aproximadamente 10 minutos de cada lado, ou até que estejam no ponto desejado.

Dicas

1. 1. Para deixar os bifes ainda mais suculentos, você pode adicionar um pouco de suco de laranja na marinada.
2. 2. Caso prefira um sabor mais suave, você pode substituir a pimenta do reino por pimenta branca.

Curiosidades

Essa receita é originária da Argentina, mas conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico nos churrascos.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, esse Bife com Pimenta e Alho é uma ótima opção para quem busca uma receita prática e rápida, mas sem abrir mão de um sabor irresistível. E para deixar o churrasco ainda mais completo, você pode servir esse bife acompanhado de uma farofa ou uma salada fresca.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, pois utiliza ingredientes baratos e rende quatro porções generosas. Perfeito para reunir a família e os amigos em um almoço de domingo ou em uma comemoração especial.

E se você acha que churrasco é apenas para os amantes de carne, está enganado. Essa receita pode agradar até mesmo aqueles que preferem pratos mais leves, pois o alho e a pimenta trazem um toque de sabor e aroma que harmoniza perfeitamente com a carne. Afinal, quem não gosta de um bife bem temperado e suculento?

Agora que você já conhece essa receita deliciosa, que tal colocá-la em prática no próximo churrasco? Com certeza será um sucesso entre os seus convidados. E não esqueça de compartilhar com a gente o resultado final e as opiniões dos seus convidados. Bom apetite!