Receita De Costeleta De Cordeiro Com Limão Siciliano E Tomilho

Receita de Costeleta de Cordeiro com Limão Siciliano e Tomilho

Se você é fã de churrasco e quer preparar uma receita diferente e sofisticada, a costeleta de cordeiro com limão siciliano e tomilho é uma ótima opção. Além de ser um prato delicioso, é muito fácil de fazer e certamente vai agradar toda a família. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá uma refeição simples, gostosa e que vai deixar todo mundo com água na boca.

Essa receita tem origem na culinária mediterrânea e é conhecida por ser uma opção saudável, já que o cordeiro é uma carne magra e rica em proteínas. Além disso, o limão siciliano e o tomilho dão um toque especial ao prato, deixando-o ainda mais saboroso. Então, vamos ao passo a passo para preparar essa delícia?

Receita de Costeleta de Cordeiro com Limão Siciliano e Tomilho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 costeletas de cordeiro

1 limão siciliano

4 ramos de tomilho

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere as costeletas com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure as costeletas por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
3. 3
   3. Enquanto isso, em outra frigideira, coloque o suco do limão siciliano e adicione os ramos de tomilho. Deixe reduzir por alguns minutos.
4. 4
   4. Retire as costeletas do fogo e adicione o molho de limão e tomilho por cima. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe as costeletas marinando no tempero por pelo menos 1 hora antes de prepará-las.

Curiosidades

O cordeiro é uma carne muito consumida na culinária mediterrânea e é conhecida por ser uma opção saudável e saborosa.
O limão siciliano é originário da região da Sicília, na Itália, e é conhecido por ter um sabor mais suave e menos ácido que o limão comum.

Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com um prato sofisticado e cheio de sabor. Além disso, essa é uma ótima opção para um almoço de domingo ou um jantar especial com os amigos.

O melhor de tudo é que essa receita é rápida e prática, então você não vai precisar passar horas na cozinha para preparar um prato gostoso e saudável. E se você quiser, pode acompanhar a costeleta de cordeiro com uma salada de folhas verdes e um arroz branco para uma refeição completa.

Lembre-se sempre de comprar os ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sucesso da sua receita. E se você quiser variar, pode substituir o limão siciliano por limão tahiti ou até mesmo laranja, que também combinam muito bem com o cordeiro.

Agora é só colocar a receita em prática e aproveitar esse prato delicioso com toda a família. E não esqueça de compartilhar com a gente o resultado final nas redes sociais. Bom apetite!