Receita De Vinagrete

Receita de Vinagrete: uma opção simples e deliciosa para o churrasco em família

O churrasco é uma tradição brasileira que reúne amigos e familiares em torno do fogo para compartilhar momentos de alegria e amor. E, para acompanhar essa festa, não pode faltar um bom vinagrete. Além de ser uma opção barata e rápida de preparar, o vinagrete é um acompanhamento versátil que combina com diversos tipos de carnes e pode ser servido frio ou quente.

Receita de Vinagrete

NOME: Vinagrete Clássico

TEMPO: 30 minutos

QUANTIDADE DE PORÇÕES: 6 porções

Ingredientes:

• 3 tomates médios picados em cubos

• 1 cebola média picada em cubos

• 1 pimentão verde picado em cubos

• 1 pimentão vermelho picado em cubos

• 1/2 xícara de cheiro verde picado

• 1/2 xícara de azeite

• 1/4 xícara de vinagre de vinho branco

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture os tomates, a cebola, os pimentões e o cheiro verde.

2. Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.

3. Despeje a mistura de azeite sobre os legumes e misture bem.

4. Deixe o vinagrete descansar por cerca de 20 minutos antes de servir.

Dicas:

• Se preferir, adicione 1/2 xícara de milho ou feijão cozido para dar um toque especial ao vinagrete.

• Para uma versão mais picante, acrescente uma pimenta dedo-de-moça sem sementes picada.

Curiosidade:

O vinagrete é um acompanhamento tradicional em churrascos brasileiros, mas a sua origem é francesa. A receita original é feita apenas com vinagre, azeite e temperos, mas no Brasil, adicionamos tomate, cebola e pimentão, tornando-a ainda mais saborosa.

Para finalizar

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, o vinagrete clássico é uma receita simples e gostosa que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de acompanhar perfeitamente o churrasco, ele também pode ser servido com pão, torradas ou até mesmo como recheio de sanduíches. Experimente e encante todos com essa delícia.

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Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

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