Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco

Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco

Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros é o amor pelo churrasco. Não importa a região do país, o churrasco é sempre um momento de reunir a família, os amigos e celebrar a vida. E uma das carnes mais apreciadas pelos amantes de um bom churrasco é a ripa da chuleta. Macia e suculenta, essa carne é perfeita para deixar qualquer churrasco ainda mais gostoso. E para te ajudar a preparar essa delícia, hoje vamos te ensinar uma receita simples, fácil e rápida de Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco. Além de ser uma opção barata, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família.

Receita de Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco

Receita de Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de ripa da chuleta

3 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xícara de molho de soja

1/2 xícara de azeite

1/2 xícara de cerveja preta

Salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, o molho de soja, o azeite e a cerveja preta. Mexa bem até obter uma marinada homogênea.
2. 2
   Coloque a ripa da chuleta em uma travessa e despeje a marinada por cima. Certifique-se de que a carne fique bem coberta pela marinada.
3. 3
   Cubra a travessa com papel alumínio e deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
4. 4
   Após esse tempo, retire a carne da marinada e leve para grelhar em uma churrasqueira bem quente. Deixe dourar dos dois lados, regando sempre com a marinada.
5. 5
   Quando a carne estiver no ponto desejado, retire da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
6. 6
   Sirva a Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco acompanhada de salsa e cebolinha picadas.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinar por mais tempo.
2. 2. Caso não tenha uma churrasqueira, você pode preparar essa receita em uma frigideira bem quente.

Curiosidades

A ripa da chuleta é um corte de carne retirado da parte mais nobre do boi, o contrafilé.
Essa carne é muito popular em países como Argentina e Uruguai, onde é conhecida como "entrecôte".

Para finalizar

Com essa receita de Ripa Da Chuleta E Macia Para Churrasco, você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Além de ser uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, essa carne é um dos cortes mais baratos e versáteis para um churrasco em família. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia em seu próximo churrasco. Tenho certeza que todos vão amar!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixar nos comentários o que achou desse prato. Bom apetite!