Strogonoff De Carne De Boi

Receita de Strogonoff de Carne de Boi: uma delícia para toda a família

Quem não gosta de um bom churrasco, não é mesmo? Mas, além das tradicionais carnes, existem diversas receitas deliciosas que podem ser preparadas na churrasqueira, como o famoso Strogonoff de Carne de Boi. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples e rápido, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família.

O Strogonoff de Carne de Boi é uma receita de origem russa, mas que já se tornou muito popular no Brasil. A carne bovina é cortada em cubos e preparada em um molho cremoso de creme de leite e molho de tomate, resultando em um prato simplesmente irresistível. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer. Então, que tal aprender agora mesmo essa receita e surpreender a todos?

Receita de Strogonoff de Carne de Boi

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes

• 1kg de carne bovina cortada em cubos (coxão mole, patinho ou alcatra)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente a carne e deixe dourar.
3. Adicione o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
4. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.
5. Por último, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
6. Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

Dicas

Para deixar o seu Strogonoff de Carne de Boi ainda mais gostoso, você pode acrescentar champignon, palmito, milho ou ervilha. Esses ingredientes dão um toque especial ao prato e deixam o molho ainda mais cremoso.

Curiosidades

Você sabia que o Strogonoff de Carne de Boi é uma das receitas mais tradicionais do mundo? Além disso, ela é muito popular na Rússia, onde é preparada com carne de vaca ou de porco. No Brasil, porém, a receita ganhou uma versão com carne bovina e se tornou um sucesso entre os amantes da culinária.

Como você pôde ver, o Strogonoff de Carne de Boi é uma receita simples, gostosa e que agrada a todos. Além disso, é uma opção rápida e barata para as refeições em família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Receita de Strogonoff de Carne de Boi

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de carne bovina cortada em cubos (coxão mole, patinho ou alcatra)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite

1 lata de molho de tomate

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de ketchup

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. 2
   Acrescente a carne e deixe dourar.
3. 3
   Adicione o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
4. 4
   Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.
5. 5
   Por último, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
6. 6
   Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

Dicas

1. 1. Para deixar o seu Strogonoff de Carne de Boi ainda mais gostoso, você pode acrescentar champignon, palmito, milho ou ervilha. Esses ingredientes dão um toque especial ao prato e deixam o molho ainda mais cremoso.

Curiosidades

Você sabia que o Strogonoff de Carne de Boi é uma das receitas mais tradicionais do mundo? Além disso, ela é muito popular na Rússia, onde é preparada com carne de vaca ou de porco. No Brasil, porém, a receita ganhou uma versão com carne bovina e se tornou um sucesso entre os amantes da culinária.