Acompanhamento Para Bife Wellington

Acompanhamento Para Bife Wellington

O bife Wellington é um prato clássico da culinária inglesa, que consiste em um filé mignon envolto em uma massa folhada, recheado com cogumelos e patê de foie gras. É uma receita sofisticada e saborosa, perfeita para ocasiões especiais. Porém, para deixar esse prato ainda mais completo, é importante servir um acompanhamento que harmonize com o sabor único do bife Wellington. Por isso, neste artigo, iremos apresentar algumas opções de acompanhamentos para deixar o seu bife Wellington ainda mais delicioso.

Receita Simples e Gostosa

Uma das opções de acompanhamento para bife Wellington é o purê de batatas. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, o purê de batatas combina perfeitamente com o sabor do bife e da massa folhada. Para preparar o purê, você vai precisar de batatas, leite, manteiga, sal e pimenta. Basta cozinhar as batatas até ficarem macias, amassá-las com um garfo, adicionar o leite e a manteiga, temperar com sal e pimenta e misturar até obter uma consistência cremosa. Sirva o purê quentinho junto com o bife Wellington e tenha uma refeição deliciosa e reconfortante.

Receita Fácil e Rápida

Outra opção de acompanhamento para bife Wellington é o arroz branco. Além de ser uma receita fácil e rápida de preparar, o arroz branco é um clássico que vai bem com diversos pratos. Para preparar, basta refogar o arroz com alho e cebola, adicionar água quente e deixar cozinhar até que fique macio. Sirva o arroz quentinho junto com o bife Wellington e tenha uma refeição completa e saborosa em poucos minutos.

Receita Barata e Saborosa

Uma opção de acompanhamento econômico e delicioso para o bife Wellington é a salada de legumes. Além de ser uma opção mais saudável, a salada de legumes é uma combinação perfeita para equilibrar o sabor rico e intenso do bife. Você pode utilizar legumes como cenoura, abobrinha, berinjela e tomate, temperar com azeite, vinagre e sal e servir ao lado do bife Wellington. É uma opção barata, fácil de preparar e que traz mais leveza ao prato.

Receita Para a Família e o Amor

Por ser um prato sofisticado e delicioso, o bife Wellington é uma ótima opção para preparar em um jantar especial para a família ou para surpreender o seu amor. E para deixar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que preparar um acompanhamento que remeta ao amor e à família. Uma ótima opção é o purê de batata doce, que além de ser uma receita saudável e gostosa, é uma ótima representação de união e aconchego.

Receita de Purê de Batatas

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

6 batatas

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e corte as batatas em cubos
2. 2
   Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias
3. 3
   Escorra a água e amasse as batatas com um garfo
4. 4
   Adicione o leite e a manteiga, misture até obter uma consistência cremosa
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto
6. 6
   Sirva quente junto com o bife Wellington

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione queijo parmesão ralado ao purê para deixá-lo ainda mais saboroso

Curiosidades

O purê de batatas é uma receita tradicional da culinária inglesa e é um acompanhamento muito utilizado para pratos de carne

Agora que você já sabe algumas opções de acompanhamentos para o bife Wellington, é só escolher a sua preferida e preparar essa deliciosa receita. O bife Wellington é uma combinação perfeita de sabores e texturas e, com o acompanhamento certo, se torna ainda mais irresistível. Com essas receitas simples, rápidas, baratas e saborosas, você pode desfrutar de um jantar em família ou surpreender o seu amor com uma refeição especial. Aproveite e bom apetite!