Bife De Coxao Mole

Bife de Coxão Mole: uma receita simples e deliciosa para churrasco em família
Bife de Coxão Mole é um prato clássico do churrasco brasileiro, conhecido por sua maciez e sabor único. É uma opção perfeita para reunir a família em um domingo ensolarado ou para um almoço especial. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que certamente vai agradar a todos. Afinal, não tem nada melhor do que reunir as pessoas que amamos e compartilhar bons momentos em volta da churrasqueira, não é mesmo?
Então, se você quer surpreender seus convidados com um bife de coxão mole perfeito, siga esta receita e tenha certeza de que será um sucesso.
Receita de Bife de Coxão Mole
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de bife de coxão mole
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes com o alho, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- 2Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 3Aqueça a churrasqueira em fogo médio.
- 4Coloque os bifes na grelha e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e macios.
Dicas
- 1. Para um bife ainda mais macio, você pode utilizar uma técnica chamada "tempero seco". Nela, você mistura sal grosso com ervas secas e tempera os bifes antes de levá-los à churrasqueira. Isso ajuda a amaciar a carne e dar um sabor especial.
Curiosidades
O bife de coxão mole é originário da Itália, mas foi adaptado pelos brasileiros para o churrasco, tornando-se um dos pratos mais populares nas reuniões em família.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bife de coxão mole, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados com essa receita incrível. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é também uma opção mais econômica para quem quer um churrasco saboroso sem gastar muito.
Então, junte a família, ligue a churrasqueira e prepare-se para saborear um bife de coxão mole suculento e saboroso. Com certeza, será um momento cheio de amor e bons momentos.
Agora, vamos relembrar os ingredientes e o modo de preparo do nosso bife de coxão mole:
Ingredientes:
- 1 kg de bife de coxão mole
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os bifes com o alho, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Aqueça a churrasqueira em fogo médio.
4. Coloque os bifes na grelha e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e macios.
Agora, com essa receita em mãos, você pode variar e utilizar outros cortes de carne, como a alcatra, o contrafilé ou o filé mignon. O importante é sempre temperar bem a carne e deixá-la marinar para garantir um bife macio e saboroso.
E para acompanhar o bife de coxão mole, você pode servir um delicioso arroz, uma salada de folhas verdes e um molho de sua preferência. Com certeza, será uma refeição completa e muito gostosa.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita em sua próxima reunião em família. Além de agradar a todos, você ainda pode compartilhar a curiosidade sobre a origem do prato e impressionar seus convidados.
E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e suas experiências com essa receita. Até a próxima!
Perguntas frequentes sobre Bife De Coxao Mole
Qual é a melhor receita de Bife De Coxao Mole?
A melhor receita de Bife De Coxao Mole é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bife De Coxao Mole?
O tempo de preparo de Bife De Coxao Mole é 40 minutos
Quantas porções de Bife De Coxao Mole esta receita rende?
Bife De Coxao Mole rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bife De Coxao Mole?
1 kg de bife de coxão mole 3 dentes de alho picados Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Bife De Coxao Mole?
Tempere os bifes com o alho, o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Aqueça a churrasqueira em fogo médio. Coloque os bifes na grelha e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e macios.
Dica interessante sobre Bife De Coxao Mole?
Para um bife ainda mais macio, você pode utilizar uma técnica chamada "tempero seco". Nela, você mistura sal grosso com ervas secas e tempera os bifes antes de levá-los à churrasqueira. Isso ajuda a amaciar a carne e dar um sabor especial.
Curiosidade sobre Bife De Coxao Mole?
O bife de coxão mole é originário da Itália, mas foi adaptado pelos brasileiros para o churrasco, tornando-se um dos pratos mais populares nas reuniões em família.
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