Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa
Se você é um amante de churrasco, com certeza já experimentou diversos tipos de carnes e cortes diferentes, mas que tal inovar ainda mais e surpreender seus convidados com bifes diferenciados? Pensando nisso, separamos 5 receitas simples, gostosas e fáceis de fazer em casa, para você sair da mesmice e impressionar a família e amigos. Confira!
Bife de Picanha na Manteiga de Alho
Essa receita é ideal para quem gosta de um churrasco mais tradicional, mas com um toque de sabor especial. O bife de picanha na manteiga de alho é uma opção rápida e barata de preparar, e vai deixar todos com água na boca.
Receita de Bife de Picanha na Manteiga de Alho
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de picanha em bifes
4 dentes de alho picados
100g de manteiga
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes de picanha com sal e pimenta do reino a gosto
- 2Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o alho picado
- 3Frite os bifes na manteiga com alho, até ficarem no ponto desejado
Dicas
- 1. Sirva com batatas rústicas e uma salada de folhas verdes
Curiosidades
Essa receita é muito popular no sul do Brasil, onde é conhecida como "picanha na chapa"
Além de delicioso, o bife de picanha na manteiga de alho é uma ótima opção para quem está procurando um prato mais rápido e prático para servir no churrasco. E se você quer inovar ainda mais, confira as outras receitas que separamos para você.
Bife à Parmegiana com Purê de Batata
O bife à parmegiana é um clássico da culinária italiana que conquistou o paladar dos brasileiros. Essa versão com purê de batata é uma opção diferente e muito saborosa para surpreender a todos em um churrasco em família.
Receita de Bife à Parmegiana com Purê de Batata
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
6 bifes de alcatra ou filé mignon
2 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de queijo muçarela ralado
6 batatas cozidas e amassadas
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto
- 2Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha de rosca
- 3Frite os bifes em óleo quente, até dourarem
- 4Em uma travessa, coloque os bifes fritos, cubra com o queijo muçarela e leve ao forno até o queijo derreter
- 5Misture as batatas amassadas com o creme de leite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
- 6Sirva os bifes à parmegiana com o purê de batata ao lado
Dicas
- 1. Experimente substituir o queijo muçarela por queijo gorgonzola para um sabor ainda mais especial
Curiosidades
O bife à parmegiana é uma receita típica do estado de São Paulo
Essa receita é perfeita para quem quer unir o sabor do churrasco com a tradição italiana. O purê de batata é um acompanhamento que combina muito bem com o bife à parmegiana, mas você também pode servir com arroz branco e salada.
Bife de Frango com Molho de Limão e Ervas
Para quem prefere uma opção mais leve e saudável, o bife de frango é uma excelente escolha. Essa receita com molho de limão e ervas é uma opção simples e deliciosa para variar o churrasco.
Receita de Bife de Frango com Molho de Limão e Ervas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de peito de frango
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, manjericão, tomilho)
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino a gosto
- 2Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de frango
- 3Adicione o suco de limão e as ervas frescas picadas
- 4Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar
Dicas
- 1. Sirva com arroz integral e legumes grelhados para uma refeição completa e saudável
Curiosidades
O frango é uma carne muito versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, experimente também mariná-lo em iogurte e temperos antes de grelhar
Além de ser uma opção mais leve, o bife de frango com molho de limão e ervas é uma opção mais econômica para servir no churrasco. E o melhor de tudo, é que é uma receita muito rápida e fácil de fazer.
Bife de Cordeiro com Crosta de Ervas
Para os amantes de carne de cordeiro, essa receita é um prato cheio. Com uma crosta de ervas deliciosa, esse bife de cordeiro é uma opção sofisticada e saborosa para impressionar seus convidados.
Receita de Bife de Cordeiro com Crosta de Ervas
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bifes de cordeiro
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, sálvia)
2 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes de cordeiro com sal e pimenta do reino a gosto
- 2Em uma tigela, misture a farinha de rosca, as ervas frescas picadas, o alho e o azeite
- 3Cubra os bifes com essa mistura, pressionando para que grude bem
- 4Grelhe os bifes em uma frigideira ou chapa bem quente, até ficarem no ponto desejado
Dicas
- 1. Sirva com uma salada de folhas verdes e um vinho tinto encorpado para uma refeição completa
Curiosidades
O cordeiro é uma carne muito apreciada em diversos países, especialmente na culinária mediterrânea
Essa receita é uma ótima opção para quem quer surpreender com uma carne diferente no churrasco. A crosta de ervas dá um toque especial ao sabor do cordeiro, que é uma carne muito suculenta e saborosa.
Bife de Costela com Molho Barbecue
E para finalizar, uma receita que não poderia faltar em um churrasco: o bife de costela com molho barbecue. Essa é uma opção de carne que agrada a todos e é um clássico dos churrascos em família.
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
Perguntas frequentes sobre Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa
Qual é a melhor receita de Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa?
A melhor receita de Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa?
O tempo de preparo de Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa é 20 minutos
Quantas porções de Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa esta receita rende?
Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa?
1 kg de picanha em bifes 4 dentes de alho picados 100g de manteiga 6 bifes de alcatra ou filé mignon 2 ovos batidos 2 xícaras de farinha de rosca 2 xícaras de queijo muçarela ralado 6 batatas cozidas e amassadas 1 caixa de creme de leite Sal e pimenta do reino a gosto 4 filés de peito de frango Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, manjericão, tomilho) Sal e pimenta do reino a gosto 4 bifes de cordeiro 1 xícara de farinha de rosca 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, sálvia) 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa?
Tempere os bifes de picanha com sal e pimenta do reino a gosto Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o alho picado Frite os bifes na manteiga com alho, até ficarem no ponto desejado Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha de rosca Frite os bifes em óleo quente, até dourarem Em uma travessa, coloque os bifes fritos, cubra com o queijo muçarela e leve ao forno até o queijo derreter Misture as batatas amassadas com o creme de leite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto Sirva os bifes à parmegiana com o purê de batata ao lado Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino a gosto Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de frango Adicione o suco de limão e as ervas frescas picadas Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar Tempere os bifes de cordeiro com sal e pimenta do reino a gosto Em uma tigela, misture a farinha de rosca, as ervas frescas picadas, o alho e o azeite Cubra os bifes com essa mistura, pressionando para que grude bem Grelhe os bifes em uma frigideira ou chapa bem quente, até ficarem no ponto desejado
Dica interessante sobre Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa?
Sirva com batatas rústicas e uma salada de folhas verdes
Curiosidade sobre Bife Diferente 5 Receitas Para Fazer Em Casa?
Essa receita é muito popular no sul do Brasil, onde é conhecida como "picanha na chapa"
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