Peixe Piau Tem Muito Espinho

Se você é fã de churrasco, com certeza já experimentou diversas receitas deliciosas como carne de porco, frango, linguiça e até mesmo legumes grelhados. Mas que tal variar um pouco e incluir peixe no seu próximo churrasco? O peixe piau é uma opção muito saborosa e fácil de preparar, porém, é preciso ter cuidado com seus espinhos. Mas não se preocupe, com as dicas e o modo de preparo que vamos te ensinar, você vai se tornar um expert em fazer peixe piau no churrasco.

Receita de Peixe Piau

Essa receita de peixe piau é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e os amigos em um churrasco cheio de amor e sabor.

Receita de Peixe Piau

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peixe piau de tamanho médio

Sal a gosto

Limão a gosto

1 cebola cortada em rodelas

2 tomates cortados em rodelas

Cheiro verde a gosto

Azeite

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem o peixe piau e tempere-o com sal e limão.
2. 2
   Em uma grelha, coloque o peixe piau e deixe grelhando por cerca de 10 minutos de cada lado.
3. 3
   Enquanto o peixe grelha, prepare a cebola, o tomate e o cheiro verde.
4. 4
   Quando o peixe estiver quase pronto, coloque as rodelas de cebola e tomate por cima e regue com azeite.
5. 5
   Deixe grelhando por mais 5 minutos.
6. 6
   Sirva o peixe piau com as rodelas de cebola e tomate por cima e salpique cheiro verde a gosto.

Dicas

1. 1. Para facilitar na hora de grelhar, você pode enrolar o peixe em papel alumínio com os temperos e deixar no fogo por 10 minutos de cada lado.
2. 2. O peixe piau pode ser substituído por outro peixe de sua preferência, como tilápia, dourado ou robalo.
3. 3. Se preferir, você pode adicionar outros temperos como alho, pimenta ou ervas finas.

Curiosidades

O peixe piau é muito comum na região Norte e Nordeste do Brasil e também é conhecido como piauçu ou piauí.
Ele é um peixe de água doce, encontrado em rios e lagos.
O piau é rico em ômega 3 e possui pouca gordura, sendo uma opção saudável para incluir na dieta.

Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso peixe piau no churrasco. Com essa receita, você vai surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, churrasco é sempre melhor quando feito em boa companhia.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e os amigos em um churrasco cheio de amor e sabor. Até a próxima!