Como Cortar Frango

Como Cortar Frango

O frango é um ingrediente bastante versátil na culinária, podendo ser utilizado em diversas receitas e preparos. No entanto, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como cortar corretamente o frango, seja para assar, grelhar ou cozinhar. Pensando nisso, preparamos um guia completo para te ensinar a cortar frango de forma prática e rápida. Confira!

Ao cortar o frango, é importante seguir algumas dicas para garantir um corte preciso e seguro. Antes de iniciar o processo, certifique-se de que a faca está bem afiada e mantenha sempre uma tábua de corte limpa e seca. Além disso, é recomendável utilizar uma faca específica para cortar carnes, que possui uma lâmina mais longa e resistente.

Para começar, corte as asas do frango, que podem ser utilizadas em outras receitas ou congeladas para o preparo posterior de caldos e sopas. Em seguida, retire as coxas e as sobrecoxas, que podem ser cortadas em pedaços menores ou utilizadas inteiras em receitas de assados ou cozidos.

Receita de Frango Grelhado

Receita de Frango Grelhado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de filé de peito de frango

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Ervas finas a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os filés de frango com o suco de limão, sal, pimenta do reino, alho picado e as ervas finas. Deixe descansar por 15 minutos.
2. 2
   2. Em uma frigideira ou grelha, aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés de frango até que estejam dourados e cozidos por completo.

Dicas

1. 1. Para um sabor extra, você pode adicionar um pouco de molho barbecue ou mostarda ao frango enquanto ele está grelhando.

Curiosidades

O frango é uma carne bastante popular e consumida em todo o mundo. Ele é originário da Índia, mas se espalhou por todo o planeta e hoje é uma das carnes mais consumidas pelos brasileiros.

Uma opção deliciosa para servir com o frango grelhado é o clássico arroz com feijão. Essa combinação é uma das preferidas das famílias brasileiras e é uma ótima fonte de nutrientes e proteínas. Além disso, o frango grelhado é uma opção mais saudável em relação a outras formas de preparo, como frituras.

Outra vantagem do frango é que ele é uma carne bastante acessível e pode ser encontrado em qualquer mercado ou açougue. Além disso, é uma carne que agrada a maioria das pessoas, sendo uma ótima opção para preparar refeições rápidas e econômicas para toda a família.

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, o frango grelhado é a opção perfeita. Além disso, ele é rápido de fazer, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo: é barato e pode ser preparado com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Portanto, se você quer surpreender a sua família com uma refeição deliciosa e saudável, não deixe de experimentar essa receita de frango grelhado. Com certeza, será um sucesso e todos vão se apaixonar pelo sabor e praticidade desse prato.

Lembre-se sempre de seguir as dicas para cortar o frango corretamente e de utilizar uma faca afiada para garantir um corte preciso e seguro. Além disso, aproveite para explorar outras formas de preparo do frango, como assados, cozidos e ensopados. Com um pouco de criatividade, é possível criar inúmeras receitas deliciosas com essa carne tão versátil e saborosa.

Agora que você já sabe como cortar frango corretamente e tem uma receita prática e gostosa para preparar, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com o seu talento na cozinha. Aproveite e compartilhe essa receita com os seus amigos e familiares, espalhando amor e sabor por onde passar. Bom apetite!