Como Fazer Costela Na Pressao

Como Fazer Costela Na Pressão

A costela é um dos cortes mais apreciados para um bom churrasco em família. Seu sabor único e suculento é capaz de agradar a todos os paladares, tornando-a uma receita simples e deliciosa que não pode faltar no cardápio. No entanto, o preparo da costela pode ser um pouco demorado, o que pode desanimar algumas pessoas. Mas, com a ajuda da panela de pressão, é possível ter essa iguaria pronta em apenas 30 minutos, sem perder nenhum dos seus sabores e texturas. Confira abaixo como fazer costela na pressão de maneira fácil, rápida e barata.

A costela na pressão é uma receita que conquista não só pelo seu sabor, mas também pela facilidade e agilidade no preparo. Além disso, é uma opção econômica para quem deseja saborear uma carne de qualidade sem gastar muito. Com poucos ingredientes e alguns truques, você terá uma receita gostosa e perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Então, prepare-se para aprender o passo a passo dessa delícia e surpreender a todos com a sua habilidade na cozinha.

Receita de Costela na Pressão

Receita de Costela na Pressão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costela bovina em pedaços

2 dentes de alho amassados

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

1/2 xícara de molho de tomate

1 xícara de água

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a costela com o alho, o sal e a pimenta do reino.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola.
3. 3
   Acrescente a costela e deixe refogar por alguns minutos, até que fique levemente dourada.
4. 4
   Adicione o molho de tomate e a água, misture bem e tampe a panela.
5. 5
   Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, contando a partir do momento em que a panela começar a chiar.
6. 6
   Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
7. 7
   Sirva a costela na pressão em um prato, polvilhando salsa picada por cima.

Dicas

1. 1. Para uma costela mais suculenta, você pode adicionar um pouco de vinho tinto seco à receita.

Curiosidades

A costela é um corte de carne muito popular no Brasil, mas também é apreciada em países como Argentina e Estados Unidos.

Com essa receita, você terá uma costela macia, suculenta e muito saborosa, que pode ser acompanhada de arroz branco, farofa e uma boa salada. Além disso, é uma opção perfeita para um almoço de domingo em família ou para reunir os amigos em um churrasco descontraído.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de costela na pressão. Com certeza, será um sucesso entre os seus convidados e vai conquistar o seu paladar com seu sabor simples, gostoso e cheio de amor. Aproveite!