Como Fazer Pato Assado Em Pedacos

Todo brasileiro ama um bom churrasco, mas se você quer sair do óbvio e experimentar uma carne diferente, que tal fazer um Pato Assado em pedaços? Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida, além de ser mais barata que as carnes tradicionais de churrasco. E o melhor de tudo, é uma receita que pode ser feita para toda a família, mostrando seu amor e carinho através da comida.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas 30 minutos e rende 4 porções. Confira abaixo a lista de ingredientes necessários para o Pato Assado em pedaços:

Ingredientes:

Para a marinada:

• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Para o pato:

• 1 pato em pedaços
• 2 cebolas em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 xícara de vinho branco
• 1 xícara de caldo de galinha

Modo de preparo:

Marinada:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes da marinada e reserve.

Pato:

Tempere os pedaços de pato com a marinada e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de pato. Retire da panela e reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione os pedaços de pato e o vinho branco, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos.

Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar até que o pato esteja macio e o molho tenha reduzido. Sirva em seguida.

Dicas:

- Para deixar o pato ainda mais macio, você pode cozinhar por mais tempo em uma panela de pressão.

- Se preferir, pode adicionar outros temperos à marinada, como ervas finas ou tomilho.

Curiosidades:

O pato é uma ave que pode ser encontrada em diversas partes do mundo e é muito apreciada na culinária de diferentes países. No Brasil, o pato é uma carne menos comum, mas pode ser uma opção deliciosa para variar o cardápio de churrasco.

Receita de Pato Assado em Pedaços

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de pimenta do reino

1 colher (sopa) de alho em pó

1 colher (sopa) de cebola em pó

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de suco de limão

1 pato em pedaços

2 cebolas em cubos

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de azeite

1 xícara de vinho branco

1 xícara de caldo de galinha

Modo de preparo

1. 1
   Marinada:
2. 2
   Pato:

Dicas

1. 1. - Para deixar o pato ainda mais macio, você pode cozinhar por mais tempo em uma panela de pressão.
2. 2. - Se preferir, pode adicionar outros temperos à marinada, como ervas finas ou tomilho.

Curiosidades

O pato é uma ave que pode ser encontrada em diversas partes do mundo e é muito apreciada na culinária de diferentes países. No Brasil, o pato é uma carne menos comum, mas pode ser uma opção deliciosa para variar o cardápio de churrasco.

Com essa receita de Pato Assado em pedaços, você vai surpreender seus convidados com uma carne saborosa e diferente. Além disso, é uma opção mais econômica para aqueles que querem inovar no churrasco sem gastar muito.

Aproveite essa delícia em família e mostre todo o seu amor e carinho através da comida. Com certeza, será um sucesso entre todos!