Costelinha De Porco Na Churrasqueira

Costelinha De Porco Na Churrasqueira

Quem não gosta de um bom churrasco em família? E quando falamos de churrasco, não podemos deixar de mencionar a deliciosa costelinha de porco, que pode ser preparada de diversas maneiras. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, que vai deixar todos com água na boca. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família e os amigos em torno do amor pela gastronomia.

Receita de Costelinha de Porco na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costelinha de porco

1 xícara de suco de laranja

1/2 xícara de mel

2 colheres de sopa de molho de soja

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o mel, o molho de soja, o alho, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Adicione as costelinhas à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
3. 3
   3. Em uma churrasqueira, coloque as costelinhas e deixe grelhar por cerca de 15 minutos de cada lado, pincelando com a marinada durante o processo.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos à marinada, como alecrim, páprica ou cominho, para dar um toque especial à receita.
2. 2. Para deixar as costelinhas ainda mais suculentas, você pode embrulhá-las em papel alumínio e deixar assar por mais alguns minutos após grelhar na churrasqueira.

Curiosidades

A costelinha de porco é um corte muito utilizado na culinária brasileira, mas também é bastante popular na culinária americana, especialmente no famoso churrasco do estado do Texas.

Como pudemos ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar. Além disso, o contraste entre o doce do mel e o salgado da carne faz com que essa costelinha de porco seja irresistível. E o melhor de tudo: é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes baratos e rende até 4 porções.

E não podemos deixar de mencionar que essa é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Afinal, nada melhor do que compartilhar uma refeição deliciosa com aqueles que amamos. E se quiser surpreender ainda mais, que tal preparar essa receita em um churrasco ao ar livre, regado a boas conversas e risadas?

Portanto, se você está buscando uma receita de costelinha de porco simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, essa é a escolha perfeita. Não perca mais tempo e experimente hoje mesmo. Certamente será um sucesso entre seus familiares e amigos. Bom apetite!