Lombo De Porco Na Churrasqueira De Pressao Receita Passo A Passo

Receita de Lombo de Porco na Churrasqueira de Pressão

O lombo de porco é uma carne muito versátil e saborosa, que pode ser preparada de diversas maneiras. Uma opção deliciosa e prática é fazer na churrasqueira de pressão, que garante um cozimento rápido e uniforme. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para uma refeição em família, cheia de amor e sabor.

Ingredientes

Para preparar esse lombo de porco na churrasqueira de pressão, você vai precisar de:

• 1 lombo de porco de aproximadamente 1 kg
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para untar

Modo de preparo

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

1. Comece temperando o lombo de porco com o alho, a cebola, o vinho branco, o sal e a pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.

2. Em uma churrasqueira de pressão, coloque um pouco de azeite no fundo e acomode o lombo de porco. Tampe e leve ao fogo médio.

3. Quando começar a fazer pressão, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

4. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

5. Abra a churrasqueira e verifique se o lombo está macio e cozido. Se necessário, volte ao fogo por mais alguns minutos.

6. Quando estiver pronto, retire o lombo da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas

Para garantir um lombo de porco ainda mais suculento, você pode regá-lo com um pouco de mel antes de colocar na churrasqueira de pressão.

Outra dica é adicionar alguns legumes na churrasqueira junto com o lombo, como batatas, cenouras e abobrinhas. Assim, você terá uma refeição completa e ainda mais saborosa.

Curiosidades

O lombo de porco é uma carne muito consumida em diversos países, como Brasil, Estados Unidos e China. No Brasil, é uma das principais carnes utilizadas no churrasco, mas também pode ser encontrada em diversas receitas tradicionais, como o famoso lombo à brasileira.

Para finalizar

Com essa receita de lombo de porco na churrasqueira de pressão, você terá um prato delicioso e muito prático de preparar. Além disso, é uma opção mais econômica, já que o lombo é uma carne mais acessível. Não deixe de experimentar e surpreender sua família com essa receita cheia de amor e sabor.