Marinada Para Pernil Veja Como Marinar De Forma Simples

Se você é fã de churrasco, sabe que uma boa marinada é essencial para garantir sabor e suculência às carnes. E quando se trata de pernil, isso não é diferente. Mas muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como marinar corretamente essa carne tão popular nos churrascos em família.

Pensando nisso, preparamos uma receita simples e deliciosa de marinada para pernil. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, você vai conseguir deixar seu pernil ainda mais gostoso e impressionar seus convidados. Confira!

Receita de Marinada para Pernil

Receita de Marinada para Pernil

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 xícara de suco de laranja

1/2 xícara de vinagre de maçã

1/4 xícara de azeite de oliva

2 colheres de sopa de molho shoyu

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
2. 2
   Coloque o pernil em um saco plástico ou em um recipiente com tampa e despeje a marinada por cima.
3. 3
   Cubra o pernil com a marinada, certificando-se de que ele esteja completamente coberto.
4. 4
   Leve à geladeira e deixe marinar por pelo menos 4 horas, ou de preferência, de um dia para o outro.
5. 5
   Antes de assar, retire o pernil da marinada e seque-o com papel toalha.

Dicas

1. 1. Para um pernil ainda mais saboroso, faça pequenos cortes na carne antes de colocá-la para marinar. Isso ajuda a absorver melhor o tempero.

Curiosidades

A marinada é uma técnica de preparo de carnes que surgiu na América do Sul e se popularizou em todo o mundo. Além de realçar o sabor, ela também ajuda a amaciar a carne.

Pronto! Agora é só assar seu pernil e aproveitar essa delícia de receita. Além de simples e fácil de preparar, ela é ideal para quem quer economizar, já que os ingredientes são baratos e rendem bastante.

Você pode servir o pernil acompanhado de uma salada de maionese ou arroz branco. Outra opção é cortá-lo em fatias e servir como sanduíche em pães de hambúrguer. Seja qual for a sua escolha, com certeza será um sucesso!

Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família e os amigos em volta de uma boa churrasqueira. Afinal, comida boa é sinônimo de amor e momentos especiais ao lado de quem gostamos.

Não perca mais tempo e experimente essa marinada para pernil. Tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado e receber muitos elogios. E se quiser variar, também pode usar essa receita em outras carnes, como costelinha de porco ou frango.

Lembre-se sempre de seguir as quantidades dos ingredientes e o tempo de marinada indicado para garantir um resultado perfeito. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhe conosco nos comentários. Vamos adorar saber!

Agora é só colocar em prática e preparar essa deliciosa marinada para pernil. Tenho certeza que você vai adorar e se tornar o mestre do churrasco entre seus amigos e familiares. Bom apetite!