Medalhao De Frango Na Churrasqueira

O seu churrasco com a família e amigos vai ficar ainda mais gostoso com essa receita de medalhão de frango na churrasqueira!

Se você está procurando por uma receita simples, fácil, rápida e barata para inovar no seu churrasco, essa é a opção perfeita. Além disso, esse prato é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e diversão.

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de molho de soja
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de mostarda

Modo de preparo:

Etapa 1:

Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino, azeite, alho e cebola picados. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Etapa 2:

Em outra tigela, misture o molho de soja, o suco de limão, o mel, o ketchup e a mostarda até obter um molho homogêneo.

Etapa 3:

Em espetos de madeira ou metal, intercale os cubos de frango com pedaços de cebola e pimentão. Pincele o molho preparado anteriormente em todos os lados dos espetos.

Etapa 4:

Leve os espetos à churrasqueira em fogo médio, virando de vez em quando e pincelando mais molho. Quando o frango estiver dourado e cozido por dentro, retire da churrasqueira e sirva em seguida.

Dicas:

Para garantir que o frango fique suculento e macio, não deixe-o marinando por mais de 1 hora. Além disso, é importante pincelar o molho várias vezes durante o processo de churrasco para que o sabor fique bem incorporado.

Curiosidade:

Essa receita é inspirada no tradicional Yakitori, um espetinho japonês feito com frango marinado e grelhado. Além disso, o molho agridoce utilizado é muito comum na culinária oriental e dá um toque especial ao prato.

Rendimento:

Essa receita rende cerca de 10 espetos de medalhão de frango na churrasqueira.

Para finalizar:

Com essa receita de medalhão de frango na churrasqueira, seu churrasco será um sucesso garantido! Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, ela também é muito versátil, podendo ser servida como aperitivo ou acompanhada de arroz e salada para uma refeição completa.

Agora é só reunir a família e amigos, acender a churrasqueira e preparar esse prato cheio de amor e sabor. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas e deixar nos comentários o que achou do resultado. Bom apetite!