Molhos Para Petiscos

Se tem uma coisa que todo mundo ama é churrasco, não é mesmo? Ainda mais quando acompanhado de um bom molho para petiscos. Pensando nisso, criamos uma lista com algumas receitas deliciosas e fáceis de fazer para você arrasar no próximo churrasco com a família e os amigos.

O churrasco é uma tradição que remete a momentos de confraternização, alegria e amor. É uma forma de reunir as pessoas queridas em torno de uma boa comida e uma boa conversa. E para deixar esse momento ainda mais gostoso, os molhos para petiscos são uma ótima opção para acompanhar as carnes e dar aquele toque especial na refeição.

Molho de mostarda e mel

Esse molho é uma combinação perfeita de sabores, além de ser super simples e rápido de preparar.

Receita de Molho de mostarda e mel

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1/2 xícara de mostarda

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de suco de limão

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture bem a mostarda, o mel e o suco de limão.
2. 2
   Adicione o sal e a pimenta-do-reino e misture novamente.
3. 3
   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais suave, substitua a mostarda amarela pela mostarda dijon.

Molho de alho e ervas

Esse molho é ideal para quem gosta de um sabor mais intenso e aromático. Além disso, é uma ótima opção para acompanhar pães e legumes grelhados.

Receita de Molho de alho e ervas

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1/2 xícara de maionese

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão)

1 colher de sopa de suco de limão

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture bem a maionese, o alho, o azeite, as ervas e o suco de limão.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais leve, substitua a maionese por iogurte natural.

Molho de pimenta com maracujá

Para os amantes de uma comida mais apimentada, esse molho é uma ótima pedida. A combinação do sabor da pimenta com o toque azedinho do maracujá é simplesmente irresistível.

Receita de Molho de pimenta com maracujá

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 pimentas dedo-de-moça sem sementes e picadas

1 xícara de polpa de maracujá

1/4 de xícara de açúcar

1 colher de sopa de suco de limão

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque as pimentas, a polpa de maracujá, o açúcar e o suco de limão.
2. 2
   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. 3
   Acrescente o sal e cozinhe por mais 5 minutos.
4. 4
   Deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho menos picante, retire as sementes das pimentas antes de picá-las.

Curiosidades

A pimenta dedo-de-moça é originária da América do Sul e é conhecida por ser rica em vitamina C e por ser um ótimo antioxidante.

Essas são apenas algumas sugestões de molhos para petiscos, mas você pode soltar a criatividade e criar suas próprias combinações. Além disso, essas receitas são super simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e vão agradar toda a sua família e amigos.

Então, não deixe de preparar esses molhos deliciosos e deixar o seu churrasco ainda mais especial. Compartilhe essas receitas com os seus amigos e aproveite o momento em boa companhia e com muita comida boa!