Pode Assar Frango Em Travessa De Vidro

Se você é fã de churrasco e está sempre procurando novas receitas para surpreender a família e os amigos, vai adorar aprender a fazer frango em travessa de vidro. Essa é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida e barata para um almoço ou jantar em família, que vai conquistar o coração de todos com muito amor e sabor. Aproveite a praticidade dessa receita e surpreenda-se com o resultado final!

Receita de Frango em Travessa de Vidro

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 1 kg de frango em pedaços
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de colorau
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma travessa de vidro, disponha os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. Acrescente o molho de tomate, a água, o colorau e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto.
5. Deixe o molho ferver por cerca de 5 minutos.
6. Despeje o molho sobre os pedaços de frango na travessa.
7. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
8. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado.

Dicas:

• Para dar um toque especial, você pode adicionar legumes picados ao molho, como cenoura e abobrinha.
• Se preferir, substitua o colorau por páprica ou curry.

Curiosidade:

Essa receita é inspirada na culinária espanhola, mais especificamente no famoso frango à espanhola. A diferença é que, nessa versão, o frango é assado em vez de cozido, o que deixa a carne mais suculenta e saborosa.

Com essa receita de frango em travessa de vidro, você terá uma refeição completa e deliciosa, que vai agradar a todos os paladares. O melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a família e os amigos com essa delícia e compartilhe muito amor em volta da mesa!