Sardinha Empanada

Sardinha Empanada: Uma Receita Simples e Gostosa para Reunir a Família

Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros, é o amor por um bom churrasco. E quando falamos em churrasco, não podemos deixar de mencionar as deliciosas sardinhas empanadas, um prato típico que é sucesso garantido em qualquer reunião com a família e amigos. Além de ser uma receita simples e gostosa, é também uma opção rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com quem se ama. Então, se você quer surpreender os seus convidados com um prato delicioso e diferente, continue lendo este texto e aprenda a preparar essa iguaria que é de dar água na boca.

A receita de Sardinha Empanada é uma tradição em vários países, principalmente nas regiões litorâneas. Ela é tão popular no Brasil que ganhou até um dia só para ela, o Dia Nacional da Sardinha Empanada, comemorado em 24 de junho. Mas, mesmo que você não seja um expert em cozinha, pode ter certeza que com essa receita simples e prática, qualquer um pode preparar e se deliciar com essa iguaria.

Ingredientes:

Para preparar a Sardinha Empanada, você vai precisar de:

Tempo de preparo:

30 minutos

Quantidade de porções:

4 porções

Modo de preparo:

1. Comece limpando bem as sardinhas, retirando as escamas e as vísceras.

2. Em seguida, tempere as sardinhas com sal e pimenta do reino a gosto.

3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fubá.

4. Passe as sardinhas na mistura de farinha e fubá, certificando-se que elas estejam bem empanadas.

5. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as sardinhas até que fiquem douradas e crocantes.

6. Retire as sardinhas empanadas do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha, para escorrer o excesso de óleo.

7. Sirva ainda quente, acompanhado de limão e molhos de sua preferência.

Dicas:

- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência na mistura de farinha e fubá.

- Se quiser uma opção mais saudável, pode optar por assar as sardinhas no forno ao invés de fritá-las.

Curiosidades:

A receita de Sardinha Empanada é originária de Portugal, mas se popularizou em diversos países, inclusive no Brasil. Ela é uma ótima opção para quem quer economizar, já que a sardinha é um peixe barato e de fácil acesso. Além disso, é um prato muito versátil, podendo ser servido como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

Para finalizar:

Com essa receita de Sardinha Empanada, você não terá mais desculpas para não reunir a família e os amigos para um delicioso churrasco. Além de ser uma opção simples e gostosa, é também uma forma de demonstrar amor e carinho por quem se ama, compartilhando bons momentos e sabores únicos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa, que com certeza vai fazer sucesso em todas as suas comemorações.

Receita de Sardinha Empanada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

12 sardinhas limpas

Sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de fubá

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Comece limpando bem as sardinhas, retirando as escamas e as vísceras.
2. 2
   Em seguida, tempere as sardinhas com sal e pimenta do reino a gosto.
3. 3
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fubá.
4. 4
   Passe as sardinhas na mistura de farinha e fubá, certificando-se que elas estejam bem empanadas.
5. 5
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite as sardinhas até que fiquem douradas e crocantes.
6. 6
   Retire as sardinhas empanadas do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha, para escorrer o excesso de óleo.
7. 7
   Sirva ainda quente, acompanhado de limão e molhos de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para um sabor mais intenso, você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência na mistura de farinha e fubá.
2. 2. Se quiser uma opção mais saudável, pode optar por assar as sardinhas no forno ao invés de fritá-las.

Curiosidades

A receita de Sardinha Empanada é originária de Portugal, mas se popularizou em diversos países, inclusive no Brasil.
Ela é uma ótima opção para quem quer economizar, já que a sardinha é um peixe barato e de fácil acesso.
Além disso, é um prato muito versátil, podendo ser servido como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.