Sobrecoxa Na Churrasqueira

Churrasco é uma das paixões nacionais e é difícil encontrar alguém que não goste de um bom churrasco. Além de ser uma forma de reunir a família e os amigos, o churrasco é uma tradição que faz parte da cultura brasileira. E entre os diversos cortes de carne que podem ser utilizados, a sobrecoxa é uma opção deliciosa e versátil para ser preparada na churrasqueira.

Receita de Sobrecoxa na Churrasqueira

Para preparar esta receita simples e saborosa, você vai precisar de:

Receita de Sobrecoxa na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 sobrecoxas de frango

Suco de 2 limões

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de sopa de alecrim

Azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o suco de limão, o sal, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e o alecrim.
2. 2
   Coloque as sobrecoxas de frango nessa mistura e deixe marinando por 1 hora.
3. 3
   Em uma churrasqueira pré-aquecida, coloque as sobrecoxas e deixe grelhar por cerca de 30 minutos, virando de vez em quando para que assem por igual.
4. 4
   Quando estiverem douradas e cozidas, retire as sobrecoxas da churrasqueira e regue com um fio de azeite.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar algumas folhas de louro à marinada.
2. 2. Se preferir, pode substituir o alecrim por outras ervas de sua preferência, como tomilho ou manjericão.

Curiosidades

A sobrecoxa é uma parte do frango muito saborosa e suculenta, pois possui um maior teor de gordura do que o peito, o que garante um churrasco mais macio e gostoso.
Essa receita é uma adaptação da tradicional receita de sobrecoxa na churrasqueira, que é muito popular nos churrascos de família e entre amigos.

A sobrecoxa na churrasqueira é uma receita rápida e prática, ideal para aqueles momentos em que queremos um churrasco delicioso, mas sem muito trabalho na cozinha. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Para deixar esse prato ainda mais gostoso, você pode acompanhá-lo com uma salada verde e um arroz branco soltinho. E para quem não dispensa um bom molho, uma dica é preparar uma maionese temperada ou um molho de ervas frescas para acompanhar a sobrecoxa na churrasqueira.

Então, se você está procurando uma receita de churrasco simples, gostosa e que vai agradar a todos, experimente fazer essa sobrecoxa na churrasqueira. Tenho certeza que será um sucesso e você vai receber muitos elogios!

Aproveite essa receita para reunir a família e os amigos em um churrasco cheio de amor e sabor. E não se esqueça de compartilhar conosco como ficou o seu churrasco de sobrecoxa. Bom apetite!