Como Aproveitar A Casca Do Camarao

Como Aproveitar A Casca Do Camarão

Se você é fã de frutos do mar e adora fazer churrasco em família, provavelmente já se deparou com o dilema de como aproveitar as cascas do camarão. Com a receita certa, é possível transformar um simples descarte em um delicioso prato para compartilhar com quem você ama. Confira a seguir uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família.

Receita de Receita

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

casca de 1kg de camarão

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 pimentão picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar
2. 2
   Acrescente o tomate e o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos
3. 3
   Adicione as cascas de camarão e tempere com sal e pimenta a gosto
4. 4
   Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre
5. 5
   Quando as cascas estiverem macias, bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo
6. 6
   Volte o creme à panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos
7. 7
   Sirva acompanhado de arroz branco e farofa

Dicas

1. 1. Para deixar o bobó ainda mais saboroso, adicione 1 colher de sopa de azeite de dendê

Curiosidades

O bobó de camarão é um prato típico da culinária baiana, mas pode ser encontrado em diversas regiões do Brasil

O bobó de camarão com casca é uma ótima opção para aproveitar as cascas que sobram do churrasco. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma forma de evitar o desperdício e ainda transformar um ingrediente que muitas vezes é descartado em um prato delicioso.

Uma das vantagens de usar as cascas do camarão é que elas são ricas em sabor e nutrientes, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está buscando uma refeição mais econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos.

O tempo de preparo também é um ponto positivo dessa receita, já que em apenas 30 minutos é possível ter um prato pronto para servir e desfrutar com a sua família. E não se preocupe, mesmo utilizando as cascas, o bobó fica com um sabor suave e delicioso, agradando até os paladares mais exigentes.

Além de ser uma receita rápida, simples e barata, o bobó de camarão com casca também é uma opção gostosa e versátil. Você pode servir como acompanhamento ou até mesmo como prato principal, acompanhado de arroz branco e farofa. E se quiser dar um toque especial, pode adicionar o azeite de dendê, que vai deixar o bobó ainda mais saboroso.

Outra dica importante é sempre escolher cascas de camarão frescas e bem limpas, evitando assim qualquer risco de contaminação. E se você é fã de frutos do mar, pode aproveitar e congelar as cascas para utilizar em outras receitas, como caldos e sopas.

Como você pode ver, aproveitar as cascas do camarão pode render um prato delicioso e econômico, perfeito para compartilhar com a família e amigos. Então, da próxima vez que fizer churrasco, não se esqueça de separar as cascas para preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para a sua família.