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Receita de Espetinho de São João

  • Autor: Ellen |
  • Postado em: 09-06-2021 11:19 |
  • Ultima atualização: 09-06-2021 11:16

No mês da tão amada Festa Junina, não poderíamos deixar de trazer essa receita de Espetinho de São João para animar o seu arraiá!

Ingredientes do Espetinho de São João

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  • 2 dentes de alho
  • 600 gramas de alcatra
  • 2 cebolas médias
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 2 colher(es) de chá de sal
  • 250 grama(s) de bacon em cubos
  • 1 pimentão amarelo pequeno
  • 6 colher(es) de sopa de vinagre
  • 1 colher(es) de sopa de amaciante de carne

Veja também essa lista incrível com 20 Receitas de Festa Junina para celebrar o seu arraiá!

Modo de Preparo do Espetinho de São João

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  • Corte 600 grama(s) de alcatra em cubos não muito grandes, para serem servidos diretamente nos espetinhos, dispensando o uso de talheres
  • Tempere com 2 colher(es) de chá de sal, 2 dentes de alho, 6 colher(es) de sopa de vinagre, 1 colher(es) de sopa de amaciante de carne.
  • Mexa bem e deixar por 30 minutos
  • Enquanto isso, cortar 250 grama(s) de bacon em cubos médios
  • cortar em quadrados 1 pimentão amarelo(s) pequeno(s), pimentão(ões) verde(s) pequeno(s) e 1 pimentão(ões) vermelho(s) pequeno(s) reservar
  • cortar ao meio as 2 cebolas média(s), retirar as camadas e depois cortar em quadrados
  • Colocar em cada espetos, cubos de carne e ir intercalando com o bacon os pimentões e a cebola
  • deixar espaço livre nas duas pontas dos espetos para segurar, molhar bem as duas pontas do espeto para que não se queimem
  • Leve para assar e retire no ponto desejado
  • Servir acompanhado de farofa, pão e vinagrete

Assista ao vídeo abaixo para não ter complicação no preparo do seu Espetinho de São João

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Para te auxiliar no preparo, nós separamos esse vídeo bem simples! Siga as instruções corretamente e não terá complicações durante o preparo.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais vezes ao Seu Churrasco para ver mais delícias como essa!

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