Qual Carne Combina Com Batata Gratinada

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A combinação de carne com batata gratinada é um clássico da culinária que conquista o paladar de muitas famílias. A carne macia e suculenta, combinada com a crocância e sabor da batata gratinada, é um prato que agrada a todos. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção barata para uma refeição em família. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia e ainda daremos algumas dicas e curiosidades sobre a receita. Então, prepare-se para aprender e se deliciar com essa combinação perfeita!

Receita de Carne com Batata Gratinada

Receita de Carne com Batata Gratinada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina em cubos

1kg de batatas em rodelas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de creme de leite

1 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a carne com sal e pimenta e reserve.
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
3. 3
   Adicione a carne e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
4. 4
   Em uma forma, intercale camadas de batata e carne, finalizando com a batata.
5. 5
   Misture o creme de leite com o queijo parmesão e despeje sobre a batata.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a batata esteja dourada.

Dicas

1. 1. Caso queira uma carne mais macia, você pode deixar a carne marinando por algumas horas antes de preparar.
2. 2. Se preferir, você pode adicionar outros temperos à carne, como alecrim, tomilho ou páprica.

Curiosidades

A batata gratinada é um prato de origem francesa, criado no século XVII.
Na França, a batata gratinada é conhecida como "gratin dauphinois".

A carne com batata gratinada é uma receita que pode ser encontrada em diversas culturas ao redor do mundo. Na França, é comum encontrar o prato como acompanhamento de carnes assadas, enquanto no Brasil, a combinação é servida como prato principal. O que não muda em nenhuma das versões é a delícia e versatilidade desse prato.

Agora que você já sabe como preparar a carne com batata gratinada, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita simples e gostosa. Além disso, é uma opção barata e rápida para um almoço ou jantar em família, e com certeza vai deixar todos com água na boca.

Gostou dessa receita? Então, compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor pela combinação perfeita de carne com batata gratinada. E não deixe de experimentar outras variações dessa receita, como a adição de legumes ou a troca do tipo de carne. Afinal, a cozinha é um lugar de criatividade e amor, e essa receita é uma prova disso.