Churrasco Para 30 Pessoas

Receitas de Churrasco para 30 Pessoas

Você está planejando um churrasco para 30 pessoas e não sabe por onde começar? Não se preocupe, vamos te ajudar! O churrasco é uma tradição brasileira e não pode faltar nas reuniões em família e entre amigos. Com algumas receitas simples, gostosas e fáceis de fazer, você vai garantir um churrasco delicioso para todos os seus convidados. Além disso, é uma opção barata e que vai trazer muita alegria e amor para o seu evento.

Para te auxiliar nessa missão, vamos te apresentar algumas receitas e dicas para um churrasco perfeito. Utilize os códigos abaixo para acompanhar as receitas e as informações adicionais.

Receita de nome

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

item

item 2

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1
2. 2
   etapa 2

Dicas

1. 1. DICA

Curiosidades

Curiosidade sobre a receita, nacionalidade etc...

Receitas de Carne

Um bom churrasco precisa de carnes suculentas e saborosas. Veja abaixo algumas opções que vão agradar a todos os paladares.

Receita de Picanha Assada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

3 kg de picanha

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a picanha com o alho, sal e pimenta.
2. 2
   Embrulhe a picanha em papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 1 hora.
3. 3
   Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, até ficar dourada.

Dicas

1. 1. Sirva com arroz branco, farofa e vinagrete.

Curiosidades

A picanha é uma carne típica brasileira, muito apreciada por seu sabor e maciez.

Receita de Frango na Cerveja

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

2 kg de frango em pedaços

1 lata de cerveja clara

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere o frango com a cebola, alho, sal e pimenta.
2. 2
   Coloque o frango em uma assadeira, adicione a cerveja e cubra com papel alumínio.
3. 3
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
4. 4
   Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até dourar.

Dicas

1. 1. Sirva com pão de alho e salada de maionese.

Curiosidades

O frango na cerveja é uma receita versátil e muito popular em churrascos brasileiros.

Receitas de Acompanhamentos

Além das carnes, os acompanhamentos também são fundamentais para um churrasco completo. Confira abaixo algumas opções deliciosas e fáceis de fazer.

Receita de Arroz Carreteiro

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

1 kg de carne seca dessalgada e desfiada

2 xícaras de arroz

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

2 tomates picados

2 colheres (sopa) de óleo

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a carne seca no óleo.
2. 2
   Adicione a cebola, alho e tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o arroz, sal e pimenta e misture bem.
4. 4
   Adicione água fervente até cobrir o arroz e cozinhe em fogo baixo até secar.

Dicas

1. 1. Sirva com farofa e salada de alface.

Curiosidades

O arroz carreteiro é uma receita típica do sul do Brasil, muito apreciada em churrascos.

Receita de Pão de Alho

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

30 pãezinhos tipo francês

300g de manteiga

4 dentes de alho amassados

Sal e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a manteiga, alho, sal e salsinha.
2. 2
   Corte os pãezinhos ao meio, sem separar as duas metades.
3. 3
   Passe a mistura de manteiga nas duas metades dos pãezinhos.
4. 4
   Leve à churrasqueira em fogo médio até dourar.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione queijo ralado na mistura de manteiga.

Curiosidades

O pão de alho é um acompanhamento clássico em churrascos e pode ser feito de diversas formas.

Com essas receitas e dicas, você vai garantir um churrasco perfeito para 30 pessoas. Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para um resultado ainda mais delicioso. E não esqueça de compartilhar esse momento com sua família e amigos, pois o churrasco é muito mais que uma refeição, é uma oportunidade de reunir as pessoas que amamos e celebrar a vida. Bom apetite!