Cubos De Pernil

O churrasco é um prato amado por muitas famílias brasileiras. Além de ser uma opção deliciosa para reunir amigos e familiares, é também uma ótima opção para uma refeição rápida e econômica. E quando falamos de churrasco, o pernil é um dos cortes de carne mais populares e apreciados. Hoje, vamos ensinar uma receita simples e gostosa de Cubos de Pernil, perfeita para aquele churrasco em família.

[NOME]Cubos de Pernil[/NOME] [TEMPO]30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]0 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM]1 kg de pernil cortado em cubos[/ITEM]

[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]

[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de sal[/ITEM]

[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de molho de soja[/ITEM]

[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]

[ITEM]1 pimentão picado[/ITEM]

[ITEM]1 tomate picado[/ITEM]

[/INGREDIENTES]

Para começar a preparar essa delícia, comece temperando o pernil com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta do reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o pimentão e o tomate. Adicione o pernil marinado e deixe cozinhar até ficar macio.

Quando o pernil estiver cozido, acrescente o molho de soja e deixe ferver por mais alguns minutos para apurar o sabor.

Para finalizar, sirva os cubos de pernil acompanhados de uma salada de sua preferência e arroz branco. Se preferir, também pode servir como petisco em um churrasco com os amigos.

[DICAS]

Se quiser deixar o pernil ainda mais saboroso, você pode adicionar algumas folhas de louro na marinada. Outra dica é utilizar a marinada como molho para regar os cubos de pernil durante o cozimento.

[CURIOSIDADES]

A receita de Cubos de Pernil é muito popular no Brasil, mas você sabia que ela tem origem na culinária portuguesa? Por lá, é comum encontrar o pernil cortado em cubos e servido com molho de vinho e alho. Já aqui no Brasil, adaptamos a receita para o nosso tão amado churrasco.

Como você pode ver, essa receita é fácil, rápida e econômica. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em volta da churrasqueira. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião.

Experimente essa receita de Cubos de Pernil e se surpreenda com o sabor e a praticidade. Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor através da comida.

Não se esqueça de deixar nos comentários o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou variação, compartilhe conosco. Bom apetite!