Peixe Xareu E Bom

O Peixe Xareu é um ingrediente muito versátil na culinária brasileira O prato, também conhecido como Xarelete, é um peixe muito saboroso, que pode ser encontrado em águas doces e salgadas Por isso, é uma excelente opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar Além disso, é um prato barato e perfeito para ser servido em família, afinal, comida boa é sinônimo de amor.

Para te ajudar a preparar um delicioso Xareu, separamos uma receita incrível que vai conquistar o paladar de todos. Confira!

Receita de Xareu Assado ao Molho de Limão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xareu limpo e inteiro

Suco de 1 limão

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva para regar

2 limões cortados em rodelas

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2
   2. Tempere o peixe com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
3. 3
   3. Coloque o xareu em uma assadeira untada com azeite.
4. 4
   4. Regue o peixe com um fio de azeite e cubra com as rodelas de limão.
5. 5
   5. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja assado e dourado.
6. 6
   6. Sirva com o molho de limão e acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode acrescentar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.

Curiosidades

O Xareu é um peixe comum na culinária do Nordeste brasileiro, principalmente em Alagoas e Pernambuco. Ele também é conhecido como Xarelete ou Xeréu.

Além de ser uma opção deliciosa, o Xareu é um peixe com diversos benefícios para a saúde. Ele é rico em ômega-3, uma gordura boa que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Xareu assado, que tal inovar um pouco mais na sua receita? Confira abaixo uma variação dessa receita, que com certeza vai surpreender seu paladar.

Receita de Xareu Grelhado com Molho de Maracujá

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de xareu

Suco de 2 maracujás

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva para regar

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os filés de xareu com o suco de maracujá, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
2. 2
   2. Deixe marinar por 20 minutos.
3. 3
   3. Em uma grelha, aqueça um fio de azeite e grelhe os filés de xareu por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
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   4. Enquanto isso, prepare o molho: em uma panela, coloque o suco de maracujá e deixe ferver até reduzir pela metade. Adicione a salsa picada e misture.
5. 5
   5. Sirva os filés de xareu regados com o molho de maracujá e acompanhados de arroz e legumes de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o suco de maracujá por suco de laranja ou limão.

Curiosidades

O maracujá é uma fruta muito comum no Brasil e tem diversos benefícios para a saúde, como ação antioxidante e efeito calmante.

E aí, gostou dessas duas deliciosas receitas de Xareu? Além de fáceis de preparar, elas são uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender sua família e amigos. Aproveite e experimente essas receitas em um delicioso almoço ou jantar em família. Com certeza, será um sucesso!

Uma dica importante é sempre escolher um xareu fresco e de qualidade na hora de preparar essas receitas. Assim, você garante um prato ainda mais saboroso e saudável. E lembre-se de compartilhar essas receitas com seus amigos e familiares, para que eles também possam saborear esse delicioso peixe brasileiro.

Esperamos que tenha gostado dessas receitas de Xareu e que elas se tornem um sucesso na sua cozinha. Compartilhe conosco nos comentários o que achou e se tiver alguma dica ou variação dessas receitas, não deixe de compartilhar conosco. Aproveite e bom apetite!