Quanto Tempo Demora Para Cozinhar Costela De Boi Na Pressao

O churrasco é uma das refeições mais queridas pela família brasileira. Com suas carnes suculentas, acompanhamentos deliciosos e aquele clima de confraternização, é impossível não se apaixonar por essa tradição culinária. E entre as diversas opções de carnes, a costela de boi é uma das mais apreciadas. No entanto, nem sempre temos o tempo necessário para preparar essa delícia, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de costela de boi na pressão. E o melhor, tudo isso por um preço bem acessível. Então, pegue seu avental e vamos ao preparo!

Receita de Costela de boi na pressão

1 hora e 30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costela de boi

3 dentes de alho amassados

1 cebola grande picada

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de páprica doce

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, tempere a costela com o alho, a cebola, o sal, a pimenta e a páprica. Deixe descansar por 30 minutos para pegar bem o sabor.
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   2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e coloque a costela para dourar de todos os lados.
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   3. Adicione a água e tampe a panela. Deixe cozinhar por 1 hora após começar a pressão.
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   4. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Retire a costela da panela e coloque em uma travessa. Deixe esfriar um pouco e desfie a carne.
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   5. Volte a carne desfiada para a panela e deixe cozinhar por mais 30 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos e condimentos de sua preferência, como ervas e especiarias.

Curiosidades

A costela de boi é um corte de carne muito apreciado em diversas culturas, sendo um dos pratos principais em churrascos americanos e argentinos.

Pronto, sua costela de boi na pressão está pronta para ser servida. E aí, não foi rápido e fácil preparar essa delícia? Com essa receita, você pode reunir a família e amigos em um delicioso churrasco em menos tempo do que imagina. Além disso, a carne fica extremamente macia e saborosa, garantindo elogios de todos os convidados.

Além de ser uma opção rápida e barata, essa receita também é perfeita para quem busca uma refeição saudável. Afinal, a costela de boi é rica em proteínas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

E não podemos deixar de mencionar o amor envolvido em um churrasco em família. Afinal, essa é uma tradição que passa de geração em geração e é uma ótima oportunidade para estreitar laços e criar memórias felizes.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa costela de boi na pressão, que tal colocar a mão na massa e surpreender seus convidados? Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e deixe o churrasco ainda mais gostoso e especial.