Churrasco De Pobre Como Fazer Gastando Pouco

Churrasco de Pobre: Como Fazer Gastando Pouco

Churrasco é uma das comidas mais populares do Brasil, mas nem sempre é possível gastar muito para preparar um. Pensando nisso, trouxemos algumas receitas simples, gostosas e baratas para você fazer em casa e reunir a família e os amigos. Afinal, churrasco é sinônimo de amor e união, independente do valor gasto.

Receita de Carne Assada na Panela de Pressão

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de carne de sua preferência

2 dentes de alho amassados

Sal a gosto

1 cebola picada

1 xícara de água

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de molho inglês

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
2. 2
   Acrescente a carne, o sal, a pimenta-do-reino e o molho inglês.
3. 3
   Refogue bem a carne até que ela fique dourada.
4. 4
   Adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.
5. 5
   Sirva a carne fatiada com o molho que se formou na panela.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar legumes como batata, cenoura e abobrinha para deixar o prato mais completo e nutritivo.

Curiosidades

Essa receita é de origem brasileira e foi criada para aproveitar a carne mais dura, que fica macia e suculenta quando preparada na panela de pressão.

Uma opção de acompanhamento para a carne assada é a tradicional farofa, que pode ser feita com ingredientes simples e muito saborosos. Confira:

Receita de Farofa de Cebola

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de farinha de mandioca

2 cebolas médias picadas

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola até que ela fique transparente.
2. 2
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que ela fique dourada e crocante.
3. 3
   Tempere com sal a gosto e finalize com cheiro-verde picado.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar bacon picado ou linguiça calabresa para deixar a farofa ainda mais saborosa.

Curiosidades

A farofa é um acompanhamento típico do churrasco brasileiro e sua origem remonta aos indígenas, que utilizavam a farinha de mandioca para preparar seus alimentos.

E para quem não come carne, mas não quer ficar de fora do churrasco, uma opção deliciosa é o espetinho de legumes. Além de ser uma opção mais saudável, é também mais econômica. Confira:

Receita de Espetinho de Legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 abobrinha cortada em cubos

1 berinjela cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 cebola cortada em cubos

Azeite a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um espeto de churrasco, intercale os legumes cortados em cubos.
2. 2
   Regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   Leve à churrasqueira ou ao forno por cerca de 15 minutos, virando os espetinhos de vez em quando para que os legumes fiquem bem grelhados.
4. 4
   Sirva com um molho de sua preferência ou com uma farofa de sua escolha.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como tomate e cogumelos, e também intercalar com pedaços de queijo para deixar o espetinho ainda mais gostoso.

Curiosidades

A origem dos espetinhos é incerta, mas acredita-se que eles surgiram na época das guerras, quando os soldados utilizavam espetos para assar a carne que levavam consigo.

Com essas receitas simples e baratas, você pode preparar um churrasco delicioso e reunir a família e os amigos sem gastar muito. Aproveite essas opções e se divirta sem se preocupar com o preço!

Texto Final

Preparar um churrasco pode ser sinônimo de preocupação para muitas pessoas, afinal, a carne e os acompanhamentos costumam ser caros. Mas isso não significa que não é possível fazer um churrasco delicioso e reunir a família e os amigos sem gastar muito. Pensando nisso, trouxemos algumas receitas simples, gostosas e baratas para você fazer em casa e se deliciar com muito amor e união.

Uma das opções mais econômicas é a Carne Assada na Panela de Pressão. Além de ser uma receita muito saborosa, ela é ideal para utilizar aquele pedaço de carne mais duro, que fica macio e suculento após ser preparado na panela de pressão. E o melhor de tudo: em apenas 45 minutos você terá um prato pronto para servir. Para acompanhar, que tal uma tradicional Farofa de Cebola? Feita com ingredientes simples e muito saborosos, essa farofa é um acompanhamento típico do churrasco brasileiro e sua origem remonta aos indígenas, que utilizavam a farinha de mandioca para preparar seus alimentos.

E para quem não come carne, mas não quer ficar de fora do churrasco, uma opção deliciosa é o Espetinho de Legumes. Além de ser uma opção mais saudável, é também mais econômica. Basta intercalar os legumes de sua preferência em um espeto e levar à churrasqueira ou ao forno por cerca de 15 minutos. Para deixar o espetinho ainda mais gostoso, você pode adicionar queijo e servir com um molho de sua escolha ou com uma farofa de sua preferência. E sabe qual é a origem dos espetinhos? Acredita-se que eles surgiram na época das guerras, quando os soldados utilizavam espetos para assar a carne que levavam consigo.

Com essas receitas simples e baratas, você pode preparar um churrasco delicioso e reunir a família e os amigos sem gastar muito. Aproveite essas opções e se divirta sem se preocupar com o preço!