Receita De Salada De Beterraba Ao Alho

O churrasco é uma tradição em muitas famílias brasileiras e não há nada melhor do que reunir os entes queridos em volta da churrasqueira. Mas, além das carnes, também é importante ter opções de acompanhamentos para deixar a refeição ainda mais completa. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família: salada de beterraba ao alho.

Receita de Salada de Beterraba ao Alho

Esta receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção saudável e nutritiva para acompanhar o churrasco. A beterraba é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras, o que contribui para a saúde do intestino. E o melhor de tudo é que o preparo é muito simples e rápido.

Receita de Salada de Beterraba ao Alho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 beterrabas médias

2 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Azeite a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece descascando e cortando as beterrabas em cubos médios.
2. 2
   2. Em uma panela, cozinhe as beterrabas em água fervente por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.
3. 3
   3. Escorra a água e deixe as beterrabas esfriarem.[ETAPA]4. Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
4. 4
   5. Adicione as beterrabas à mistura e mexa bem para que todos os cubos fiquem temperados.
5. 5
   6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou cebolinha.

Curiosidades

A beterraba é originária do Mediterrâneo e foi introduzida no Brasil pelos portugueses.

Com essa receita, além de ter um acompanhamento delicioso para o churrasco, você também aproveita todos os benefícios que a beterraba pode oferecer. E o melhor de tudo é que essa salada é uma opção barata e que rende bastante, ideal para servir toda a família sem gastar muito.

O alho também é um ingrediente importante nessa receita, pois além de dar um sabor especial, ele também traz diversos benefícios para a saúde, como ação antibacteriana e antifúngica, além de ajudar no controle do colesterol e da pressão arterial.

E não se preocupe com o tempo de preparo, pois essa salada é rápida e fácil de fazer. E enquanto as beterrabas cozinharem, você pode aproveitar para preparar as carnes na churrasqueira e deixar tudo pronto ao mesmo tempo.

Agora que você já sabe como preparar essa salada de beterraba ao alho, é só reunir a família e desfrutar de um delicioso churrasco com um acompanhamento saudável e saboroso. Com certeza, todos vão adorar essa receita e vão pedir para você repetir sempre.

Então, não perca mais tempo e adicione essa receita ao seu repertório de churrasco. Com certeza, ela vai se tornar uma das preferidas de toda a família e será um sucesso em qualquer ocasião.