Receita De Salada Grega De Grão De Bico

Se você é um amante de churrasco e está sempre em busca de novas receitas para impressionar seus amigos e familiares, a salada grega de grão de bico é uma ótima opção para incluir no seu cardápio. Além de ser uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, ela é rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha!

Receita de Salada Grega de Grão de Bico

Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 1 lata de grão de bico cozido
• 1 tomate picado
• 1 pepino picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
• 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o grão de bico, o tomate, o pepino, a cebola, as azeitonas e o queijo feta.

2. Em outro recipiente, misture o azeite, o vinagre, o orégano, o sal e a pimenta, formando um molho.

3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.

4. Sirva a salada grega de grão de bico em temperatura ambiente ou gelada, de acordo com sua preferência.

Dicas:

Para deixar sua salada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como pimentão, ervilha, milho, entre outros. Além disso, se preferir uma versão vegetariana, basta retirar o queijo feta da receita. Essa salada também pode ser servida como acompanhamento para carnes grelhadas, tornando o seu churrasco ainda mais completo e delicioso.

Curiosidades:

Essa receita é inspirada na tradicional salada grega, conhecida como horiatiki, que é feita com tomates, pepinos, cebola, azeitonas e queijo feta. A versão com grão de bico é uma adaptação moderna e saudável, que tem conquistado cada vez mais pessoas ao redor do mundo.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca tempo e experimente! Além de ser uma opção gostosa e nutritiva, a salada grega de grão de bico é uma ótima forma de incluir mais legumes e verduras na sua alimentação. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e aproveite momentos deliciosos ao redor da mesa, regados a muito amor e boa comida!