Receita De Frango Indiano Com Coentro
Receita de Frango Indiano com Coentro
O frango é uma das carnes mais versáteis e consumidas no mundo inteiro. Em diferentes culturas, ele é preparado de diversas maneiras, sempre trazendo sabores únicos e especiais. E uma dessas formas de preparo é a receita de frango indiano com coentro. Esse prato combina ingredientes típicos da culinária indiana, como o curry e o garam masala, com o sabor marcante do coentro. Uma mistura deliciosa que vai encantar toda a sua família.
Ingredientes
Receita de Frango Indiano com Coentro
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de filé de frango cortado em cubos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de curry
1 colher de sopa de garam masala
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de coentro em pó
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Folhas de coentro para finalizar
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, tempere os cubos de frango com o curry, garam masala, cominho, coentro, páprica, sal e pimenta. Misture bem e reserve.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione o frango temperado e cozinhe até ficar bem dourado e macio.
- 4Finalize com folhas de coentro picadas e sirva quente.
Dicas
- 1. Sirva o frango indiano com arroz basmati e chutney de manga para uma experiência completa.
Curiosidades
O coentro é muito utilizado na culinária indiana e suas folhas e sementes são consideradas medicinais para tratar problemas digestivos e respiratórios.
O frango indiano com coentro é uma receita simples, rápida e fácil de preparar. Além disso, é uma opção barata para as refeições do dia a dia e ainda traz uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar. Aproveite essa delícia em família e compartilhe todo o amor e carinho através da comida.
Benefícios do Coentro
Além de dar um toque especial às receitas, o coentro também traz muitos benefícios à saúde. Ele é rico em nutrientes, como vitaminas A e K, e minerais como cálcio, potássio e ferro. Além disso, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, auxiliando na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico.
Outro benefício importante do coentro é o seu poder de melhorar a digestão. Ele estimula a produção de enzimas digestivas e pode aliviar sintomas de gases e cólicas. Além disso, suas propriedades antibacterianas ajudam a combater infecções no trato gastrointestinal.
Curiosidade sobre a Culinária Indiana
A culinária indiana é conhecida por ser uma das mais ricas e saborosas do mundo. Com uma grande variedade de pratos e temperos, ela é resultado de uma mistura de influências culturais e históricas ao longo dos séculos. O uso de especiarias é uma característica marcante dessa culinária, que traz sabores intensos e aromas irresistíveis.
Além disso, a culinária indiana é muito conhecida por seus pratos vegetarianos, que são baseados em legumes, grãos e verduras. Porém, a carne também é muito presente na alimentação, principalmente o frango e a carneiro. Com tantas opções deliciosas, fica difícil resistir a essa gastronomia tão rica e diversificada.
Com essa receita de frango indiano com coentro, você poderá se deliciar com um prato típico e cheio de sabor sem precisar sair de casa. Aproveite essa experiência gastronômica e compartilhe com seus amigos e familiares. E não se esqueça de experimentar outros pratos da culinária indiana e descobrir novos sabores e aromas. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita De Frango Indiano Com Coentro
Qual é a melhor receita de Receita De Frango Indiano Com Coentro?
A melhor receita de Receita De Frango Indiano Com Coentro é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Frango Indiano Com Coentro?
O tempo de preparo de Receita De Frango Indiano Com Coentro é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Frango Indiano Com Coentro esta receita rende?
Receita De Frango Indiano Com Coentro rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Frango Indiano Com Coentro?
1 kg de filé de frango cortado em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de curry 1 colher de sopa de garam masala 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de coentro em pó 1 colher de chá de páprica doce 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Folhas de coentro para finalizar
Qual é o modo de preparo da Receita De Frango Indiano Com Coentro?
Em uma tigela, tempere os cubos de frango com o curry, garam masala, cominho, coentro, páprica, sal e pimenta. Misture bem e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango temperado e cozinhe até ficar bem dourado e macio. Finalize com folhas de coentro picadas e sirva quente.
Dica interessante sobre Receita De Frango Indiano Com Coentro?
Sirva o frango indiano com arroz basmati e chutney de manga para uma experiência completa.
Curiosidade sobre Receita De Frango Indiano Com Coentro?
O coentro é muito utilizado na culinária indiana e suas folhas e sementes são consideradas medicinais para tratar problemas digestivos e respiratórios.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas