Copa Lombo Assado Receita Simples Para Fazer

Receita de Copa Lombo Assado: um prato simples, gostoso e fácil de fazer

Você é fã de churrasco? Então vai adorar essa receita de Copa Lombo Assado, uma opção deliciosa e prática para reunir a família e amigos em um almoço ou jantar especial. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para quem busca uma opção barata e cheia de amor. Confira a seguir como preparar essa delícia!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

• 1 peça de Copa Lombo (aproximadamente 1kg)
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de molho barbecue
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados

Modo de preparo:

1. Comece temperando a peça de Copa Lombo com sal, pimenta do reino e alho em pó.

2. Em uma assadeira, misture o suco de laranja, o molho barbecue, a cebola e o alho picados.

3. Coloque a peça de Copa Lombo na assadeira e deixe marinando por aproximadamente 1 hora.

4. Pré-aqueça o forno a 200°C.

5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

6. Retire o papel alumínio e deixe assando por mais 20 minutos.

7. Retire do forno, fatie a peça de Copa Lombo e volte ao forno por mais 10 minutos.

8. Sirva quente e bom apetite!

Dicas:

Dica 1: Se preferir, você pode substituir o molho barbecue por molho de tomate ou molho de pimenta.

Dica 2: Para deixar o prato ainda mais saboroso, acrescente algumas fatias de bacon por cima da peça de Copa Lombo antes de levá-la ao forno.

Dica 3: Se quiser uma opção mais saudável, você pode utilizar o suco de laranja natural e o molho barbecue caseiro na receita.

Curiosidade:

Você sabia que a Copa Lombo é uma carne muito utilizada na culinária brasileira? Ela é retirada da parte superior do lombo suíno e é conhecida por ser uma carne macia e suculenta. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma carne magra e com baixo teor de gordura.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Copa Lombo Assado, que tal reunir a família e os amigos e saborear essa receita simples, gostosa e rápida de fazer? Com certeza será um sucesso!

Receita de Copa Lombo Assado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 peça de Copa Lombo (aproximadamente 1kg)

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de pimenta do reino

1 colher (sopa) de alho em pó

1 xícara (chá) de suco de laranja

1/2 xícara (chá) de molho barbecue

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

Modo de preparo

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   etapa 1: Comece temperando a peça de Copa Lombo com sal, pimenta do reino e alho em pó.
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   etapa 2: Em uma assadeira, misture o suco de laranja, o molho barbecue, a cebola e o alho picados.
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   etapa 3: Coloque a peça de Copa Lombo na assadeira e deixe marinando por aproximadamente 1 hora.
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   etapa 4: Pré-aqueça o forno a 200°C.
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   etapa 5: Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
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   etapa 6: Retire o papel alumínio e deixe assando por mais 20 minutos.
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   etapa 7: Retire do forno, fatie a peça de Copa Lombo e volte ao forno por mais 10 minutos.
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   etapa 8: Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o molho barbecue por molho de tomate ou molho de pimenta.
2. 2. Para deixar o prato ainda mais saboroso, acrescente algumas fatias de bacon por cima da peça de Copa Lombo antes de levá-la ao forno.
3. 3. Se quiser uma opção mais saudável, você pode utilizar o suco de laranja natural e o molho barbecue caseiro na receita.

Curiosidades

Você sabia que a Copa Lombo é uma carne muito utilizada na culinária brasileira?