Peixe Porquinho Na Churrasqueira

Receita de Peixe Porquinho na Churrasqueira

Você é fã de churrasco e está sempre procurando novas receitas para surpreender sua família e amigos? Que tal experimentar um delicioso Peixe Porquinho na churrasqueira? Além de ser uma opção saudável e gostosa, essa receita é simples, rápida e econômica. Então, pegue a sua churrasqueira e vamos lá!

Receita de Peixe Porquinho na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peixe porquinho inteiro limpo (aproximadamente 1 kg)

Sal e pimenta do reino a gosto

Suco de 1 limão

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de azeite

1 cebola média picada

1 tomate picado

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Tempere o peixe porquinho com sal, pimenta do reino, suco de limão e alho picado. Deixe marinar por 10 minutos.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate e os pimentões até que fiquem macios.
3. 3
   Adicione o peixe porquinho à panela e deixe dourar de ambos os lados.
4. 4
   Coloque a água na panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. 5
   Retire o peixe porquinho da panela e coloque em uma grelha quente na churrasqueira.
6. 6
   Deixe grelhando por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que esteja bem dourado.

Dicas

1. 1. Sirva o peixe porquinho acompanhado de uma deliciosa salada de folhas verdes.

Curiosidades

Você sabia que o peixe porquinho é originário da região amazônica e é considerado um peixe de água doce?

Pronto! Agora você tem uma deliciosa receita de Peixe Porquinho na churrasqueira para preparar em um almoço ou jantar em família. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa opção é perfeita para aqueles momentos em que queremos uma refeição saborosa sem gastar muito tempo na cozinha.

Por que escolher o Peixe Porquinho para o churrasco?

O peixe porquinho é uma ótima opção para o churrasco por ser um peixe de carne firme, o que garante que ele não desmanche na hora de grelhar. Além disso, ele é muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, como assado, cozido ou grelhado.

Outra vantagem é que esse peixe é rico em ômega 3 e proteínas, sendo uma opção saudável para incluir na sua dieta. E para os amantes de churrasco, essa é uma forma de variar o cardápio e experimentar sabores diferentes.

Agora que você já sabe os motivos para escolher o peixe porquinho para o seu próximo churrasco, que tal aprender outra receita incrível com ele?

Receita de Peixe Porquinho Assado com Batatas

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe porquinho

Sal e pimenta do reino a gosto

Suco de 1 limão

2 dentes de alho picados

4 batatas cortadas em cubos

2 cebolas cortadas em cubos

2 tomates cortados em cubos

Azeite a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com sal, pimenta do reino, suco de limão e alho picado. Deixe marinar por 10 minutos.
2. 2
   Em uma assadeira, coloque as batatas, as cebolas e os tomates.
3. 3
   Regue com azeite e tempere com sal e pimenta do reino.
4. 4
   Disponha os filés de peixe por cima dos legumes.
5. 5
   Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
6. 6
   Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até que o peixe esteja dourado.

Dicas

1. 1. Sirva o peixe porquinho assado com arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Curiosidades

O peixe porquinho é conhecido por diversos nomes, como acará-acu, cará-acu, piau-branco, pacu e curimbatá.

Com essas duas receitas, você tem duas opções deliciosas e práticas para preparar com peixe porquinho. Escolha a que mais te agrada e aproveite essa opção saudável e saborosa para o seu churrasco.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Peixe Porquinho na churrasqueira e que ela se torne uma das suas favoritas. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveitem juntos essa delícia. Até a próxima!