Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer
Receita de Strogonoff de Carne para 20 pessoas
O strogonoff é um prato muito popular e querido por muitas famílias. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido na Rússia e se espalhado por todo o mundo, ganhando diversas variações. Aqui, vamos ensinar como preparar um delicioso strogonoff de carne para 20 pessoas, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeita para reunir a família e compartilhar amor através da comida. Confira!
Receita de Strogonoff de Carne
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
20 porções
Ingredientes ( 20 porções porções)
2 kg de carne bovina (coxão mole ou patinho)
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
2 latas de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 xícara de ketchup
1 xícara de mostarda
1 xícara de champignon em conserva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para refogar
Modo de preparo
- 1Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a carne. Reserve.
- 3Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 4Adicione a carne novamente na panela e acrescente o molho de tomate, ketchup, mostarda e champignon. Misture bem.
- 5Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 6Por último, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Dicas
- 1. Se quiser um molho mais cremoso, adicione mais creme de leite.
- 2. Para um toque especial, sirva com arroz branco e batata palha.
Curiosidades
O strogonoff é um prato muito versátil e pode ser feito com diversos tipos de carne, como frango, camarão e até cogumelos.
A receita original é feita com creme de leite fresco, mas o creme de leite em lata é mais prático e também fica muito saboroso.
O strogonoff de carne é uma opção perfeita para quem precisa fazer uma refeição para muitas pessoas. Com essa receita, você vai conseguir alimentar até 20 pessoas com facilidade e ainda vai sobrar para o dia seguinte. E o melhor de tudo: sem gastar muito tempo e dinheiro.
Para acompanhar o strogonoff, você pode preparar um arroz branco soltinho e uma salada verde. Outra opção é fazer uma massa, como macarrão ou nhoque, para servir junto com o strogonoff. A escolha é sua!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso strogonoff de carne para 20 pessoas, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita incrível. Lembre-se de compartilhar amor através da comida e aproveitar cada momento com quem você ama.
Perguntas frequentes sobre Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer
Qual é a melhor receita de Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer?
A melhor receita de Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 20 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer?
O tempo de preparo de Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer é 30 minutos
Quantas porções de Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer esta receita rende?
Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer rende 20 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer?
2 kg de carne bovina (coxão mole ou patinho)2 cebolas picadas4 dentes de alho picados2 latas de molho de tomate1 lata de creme de leite1 xícara de ketchup1 xícara de mostarda1 xícara de champignon em conservaSal e pimenta-do-reino a gostoAzeite para refogar
Qual é o modo de preparo da Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer?
Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a carne. Reserve.Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.Adicione a carne novamente na panela e acrescente o molho de tomate, ketchup, mostarda e champignon. Misture bem.Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.Por último, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Dica interessante sobre Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer?
Se quiser um molho mais cremoso, adicione mais creme de leite.Para um toque especial, sirva com arroz branco e batata palha.
Curiosidade sobre Strogonoff De Carne Para 20 Pessoas Quantidade De Kg E Como Fazer?
O strogonoff é um prato muito versátil e pode ser feito com diversos tipos de carne, como frango, camarão e até cogumelos.A receita original é feita com creme de leite fresco, mas o creme de leite em lata é mais prático e também fica muito saboroso.
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