Acompanhamento Para Carne

Churrasco é uma tradição brasileira que está presente em muitas famílias e ocasiões especiais. A carne é a grande estrela da festa, mas é importante também ter acompanhamentos que complementem o sabor e deixem a refeição ainda mais gostosa. Por isso, preparamos algumas receitas simples e deliciosas de acompanhamento para carne, que vão deixar o seu churrasco ainda mais especial.

Acompanhamento de Cebola Assada

Receita de Acompanhamento de Cebola Assada

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 cebolas médias

4 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de ervas finas

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Corte as cebolas em rodelas e coloque-as em uma assadeira. Regue com o azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas finas.
2. 2
   Etapa 2: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as cebolas estejam douradas e macias.

Dicas

1. 1. Sirva como acompanhamento para carnes grelhadas ou assadas.

Curiosidades

A cebola é uma hortaliça muito versátil e rica em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes.

Essa receita de acompanhamento de cebola assada é simples, rápida e muito saborosa. As cebolas ficam macias e adquirem um sabor adocicado após serem assadas, combinando perfeitamente com a carne do churrasco. Além disso, é um prato que agrada a todos e pode ser facilmente adaptado para uma porção maior.

Farofa de Banana

Receita de Farofa de Banana

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 bananas-da-terra

2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picada

1 dente de alho picado

2 xícaras de farinha de mandioca

Sal a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Descasque as bananas e corte-as em cubinhos.
2. 2
   Etapa 2: Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3
   Etapa 3: Adicione as bananas e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
4. 4
   Etapa 4: Acrescente a farinha de mandioca e misture bem. Tempere com sal e cheiro-verde a gosto.

Dicas

1. 1. Essa farofa pode ser servida quente ou fria e combina muito bem com carnes de porco.

Curiosidades

A banana é uma fruta rica em potássio, vitaminas do complexo B e fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino.

A farofa é um acompanhamento tradicional do churrasco brasileiro e essa versão com banana é uma opção diferente e deliciosa. Ela pode ser servida quente ou fria e é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender os convidados. Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha.

Pão de Alho

Receita de Pão de Alho

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 pão francês

4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

3 dentes de alho picados

1 colher de sopa de salsinha picada

1 pitada de orégano

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsinha e o orégano.
2. 2
   Etapa 2: Corte o pão em fatias, sem separar as fatias completamente.
3. 3
   Etapa 3: Passe a mistura de manteiga temperada entre as fatias do pão.
4. 4
   Etapa 4: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar queijo ralado à mistura de manteiga para deixar o pão de alho ainda mais gostoso.

Curiosidades

O pão de alho é um acompanhamento clássico do churrasco e pode ser facilmente adaptado para outras receitas, como pizzas, massas e sanduíches.

Essa é uma receita simples e rápida de pão de alho que vai deixar o seu churrasco ainda mais gostoso. O pão fica crocante por fora e macio por dentro, com um sabor irresistível de alho e ervas. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquele pãozinho amanhecido e dar um toque especial ao churrasco.

Salada de Batata

Receita de Salada de Batata

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de batatas

1 cebola picada

1 cenoura ralada

1/2 xícara de azeitonas picadas

1/2 xícara de maionese

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até que estejam macias.
2. 2
   Etapa 2: Corte as batatas em cubos e coloque em uma tigela.
3. 3
   Etapa 3: Adicione a cebola, a cenoura e as azeitonas à tigela e misture.
4. 4
   Etapa 4: Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione a maionese, misturando bem.

Dicas

1. 1. Essa salada pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal, para quem prefere uma opção mais leve.

Curiosidades

A batata é um ingrediente muito versátil e pode ser preparada de diversas maneiras, como cozida, assada, frita ou em saladas.

A salada de batata é um acompanhamento clássico de churrasco e essa versão é simples e muito saborosa. A combinação de batatas, cenoura, cebola e azeitonas com a maionese resulta em uma salada cremosa e cheia de sabores. É uma opção leve e refrescante para servir junto com as carnes grelhadas.

Como podemos ver, existem muitas opções de acompanhamento para carne que vão deixar o seu churrasco ainda mais completo e saboroso. E o melhor de tudo é que são receitas simples, rápidas, gostosas, fáceis, baratas e que vão agradar toda a família. Então, não perca mais tempo e experimente essas deliciosas opções de acompanhamento no seu próximo churrasco. Com certeza, será um sucesso!

[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]Você sabia que o churrasco é uma tradição que surgiu na América do Sul, mas que se espalhou pelo mundo e cada país tem a sua versão e receitas típicas?[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]