Acompanhamento Para Carneiro Assasdo O Que Servir

Acompanhamento Para Carneiro Assado: O Que Servir

Se você é fã de churrasco, com certeza já experimentou ou pelo menos ouviu falar do delicioso carneiro assado. Mas para acompanhar essa carne saborosa, é preciso escolher os acompanhamentos certos. Por isso, nesse artigo vamos te ensinar algumas receitas simples, gostosas e rápidas de fazer para servir junto com o carneiro assado. Além disso, vamos te contar algumas curiosidades sobre a carne de carneiro e dicas para deixar seu churrasco ainda mais especial. Então, prepare a churrasqueira e vamos lá!

Receita de Salada de Maionese

Receita de Salada de Maionese

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de batata

1 cenoura grande

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 xícara de maionese

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Cozinhe as batatas e a cenoura em água fervente até ficarem macias.
2. 2
   Corte as batatas e a cenoura em cubinhos.
3. 3
   Em uma tigela, misture as batatas, cenoura, milho, ervilha e a maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Essa salada pode ser preparada com antecedência e fica ainda mais gostosa se servida gelada.

Curiosidades

A maionese foi criada na França e sua receita original levava apenas óleo, limão e gema de ovo.

Receita de Farofa de Banana

Receita de Farofa de Banana

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de farinha de mandioca

3 bananas da terra

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione as bananas e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. 4
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Deixe a farofa tostar por alguns minutos e sirva acompanhando o carneiro assado.

Dicas

1. 1. Se quiser, pode adicionar bacon ou linguiça na farofa para dar um sabor ainda mais especial.

Curiosidades

A farinha de mandioca é um ingrediente típico da culinária brasileira e sua origem é indígena.

Receita de Arroz com Brócolis

Receita de Arroz com Brócolis

25 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de arroz branco

1 maço de brócolis

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Cozinhe o arroz normalmente e reserve.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
3. 3
   Adicione o brócolis picado e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. 4
   Misture o arroz cozido ao refogado de brócolis. Tempere com sal a gosto.
5. 5
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva acompanhando o carneiro assado.

Dicas

1. 1. Essa receita pode ser feita com outros legumes, como cenoura, ervilha ou pimentão.

Curiosidades

O brócolis é uma verdura rica em vitaminas e minerais e é originária da região do Mediterrâneo.

Receita de Pudim de Leite Condensado

Receita de Pudim de Leite Condensado

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)

3 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
2. 2
   Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
3. 3
   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
4. 4
   Despeje a mistura na forma de pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
5. 5
   Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar coco ralado na massa do pudim.

Curiosidades

O pudim de leite condensado é uma sobremesa típica da culinária brasileira e foi criado na época da Segunda Guerra Mundial, quando faltavam ingredientes para as receitas tradicionais.

Outras Dicas e Curiosidades

Além dessas receitas deliciosas, algumas dicas podem deixar seu churrasco ainda mais especial. Confira:

- Para deixar a carne de carneiro mais macia e saborosa, deixe-a marinando por pelo menos 2 horas antes de levar para a churrasqueira. Você pode usar temperos como alho, limão, pimenta e alecrim.

- O ideal é servir o churrasco acompanhado de saladas e outras opções de acompanhamentos, como farofa, arroz, legumes grelhados e pão de alho. Assim, você agrada a todos os paladares.

- Não se esqueça de escolher uma boa carne de carneiro para o seu churrasco. Prefira cortes mais macios, como a paleta e o carré, e evite os cortes mais duros, como o pescoço e a costela.

Agora que você já sabe como preparar um acompanhamento delicioso para o seu churrasco de carneiro, é só reunir a família e os amigos e aproveitar esse momento especial de confraternização e amor. E lembre-se: com essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas, seu churrasco será um sucesso garantido!