Acompanhamento Para Carne

A carne é um dos alimentos mais consumidos e apreciados em todo o mundo, e existem diversas formas de prepará-la. Porém, muitas vezes surge a dúvida de qual acompanhamento escolher para deixar o prato ainda mais saboroso e completo.

Receitas de acompanhamentos para carne

Aqui você encontrará algumas sugestões de acompanhamentos simples, gostosos, fáceis, rápidos e baratos para servir junto com sua carne. Além disso, são opções que agradam toda a família e são preparados com muito amor e carinho. Confira!

Receita de Arroz de forno com legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de legumes variados picados (cenoura, ervilha, milho, brócolis, etc)

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de azeite

1 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos.
3. 3
   Em um refratário, coloque o arroz cozido e espalhe por cima o refogado de legumes.
4. 4
   Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.
5. 5
   Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode acrescentar frango desfiado ao refogado de legumes.
2. 2. Essa receita pode ser feita com sobras de arroz, dando um novo sabor ao prato.

Curiosidades

O arroz de forno é uma receita muito popular no Brasil e pode ser encontrado em diferentes versões, com diferentes ingredientes.
O arroz é um alimento de origem asiática e foi trazido para o Brasil pelos portugueses durante a colonização.

Receita de Salada de batata com maionese

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 batatas médias cozidas e cortadas em cubos

1 xícara de maionese

1 colher de sopa de mostarda

1 cebola roxa picada

1 xícara de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a maionese com a mostarda até ficar homogêneo.
2. 2
   Adicione as batatas cozidas, a cebola roxa e a salsinha na tigela e misture bem.
3. 3
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais saudável.
2. 2. Essa salada também pode ser feita com batata doce cozida.

Curiosidades

A maionese foi criada na França no século XVIII e é um dos molhos mais populares no mundo.
A batata é originária da América do Sul e chegou à Europa no século XVI, sendo introduzida na culinária europeia somente no século XIX.

Receita de Farofa de banana

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 bananas maduras picadas

1 xícara de farinha de mandioca

1 cebola picada

1 dente de alho picado

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione as bananas picadas e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até a farofa ficar crocante.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar bacon ou linguiça picada para uma versão mais elaborada.
2. 2. Essa farofa é uma ótima opção para acompanhar churrasco.

Curiosidades

A farofa é um prato típico brasileiro, de origem indígena, e pode ser feita com diversos ingredientes, como farinha de mandioca, farinha de milho, entre outros.
A banana é uma fruta originária do Sudeste Asiático e é uma das frutas mais consumidas no mundo.

Essas são apenas algumas sugestões de acompanhamentos para carne, mas existem diversas outras opções deliciosas para experimentar e variar no cardápio. O importante é usar a criatividade e escolher aquele que mais agrada o seu paladar e o de sua família. Bom apetite!