Acompanhamento Para Carneiro Cozido O Que Servir

Acompanhamento Para Carneiro Cozido: O Que Servir

Quando se trata de preparar um carneiro cozido, muitas pessoas ficam em dúvida sobre o que servir como acompanhamento. Afinal, essa carne é tão saborosa e marcante que é importante encontrar um acompanhamento que a complemente sem roubar a cena. Pensando nisso, trouxemos hoje algumas sugestões de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para serem servidas junto com um delicioso carneiro cozido. Então, pegue papel e caneta e anote essas dicas para deixar o seu almoço ou jantar em família ainda mais especial e cheio de amor!

Receita de Arroz com amêndoas

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz

1 xícara de amêndoas picadas

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o arroz normalmente e reserve.
2. 2
   Em outra panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.
3. 3
   Adicione as amêndoas picadas e mexa até que fiquem levemente tostadas.
4. 4
   Junte o arroz cozido e misture bem.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir as amêndoas por castanhas de caju ou nozes.

Curiosidades

O arroz é um dos principais acompanhamentos para carneiro em diversos países, como a Grécia, onde é servido com o famoso prato Moussaka.

O arroz é um clássico e sempre vai bem como acompanhamento para qualquer tipo de carne. Mas essa receita de arroz com amêndoas é uma forma de dar um toque especial e sofisticado ao prato, sem precisar de muito tempo ou esforço na cozinha.

Receita de Legumes assados com ervas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 cenouras cortadas em cubos

2 abobrinhas cortadas em cubos

2 batatas cortadas em cubos

1 cebola cortada em cubos

4 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de ervas finas

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma assadeira, misture todos os legumes e o alho.
3. 3
   Regue com o azeite e polvilhe as ervas finas, sal e pimenta.
4. 4
   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.

Dicas

1. 1. Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto, incluindo abóbora, batata doce ou brócolis.

Curiosidades

O consumo de legumes assados é muito comum em países do Mediterrâneo, como a Itália e a Espanha, e são perfeitos para acompanhar carnes mais pesadas, como o carneiro.

Os legumes assados são uma opção saudável e deliciosa de acompanhamento para carneiro cozido. Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com a sua preferência e disponibilidade de ingredientes.

Receita de Salada de grão de bico com tomate e manjericão

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de grão de bico cozido

1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1/2 cebola roxa cortada em cubos

1/2 xícara de queijo feta em cubos

Folhas de manjericão a gosto

Azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o grão de bico, o tomate, a cebola e o queijo feta.
2. 2
   Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
3. 3
   Adicione as folhas de manjericão e misture delicadamente.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como pepino, azeitonas ou folhas verdes.

Curiosidades

O grão de bico é um ingrediente muito utilizado na culinária do Oriente Médio e é conhecido por ser rico em proteínas e fibras, além de ser uma ótima opção para acompanhar carnes.

Uma salada sempre vai bem como acompanhamento para qualquer prato. Mas essa salada de grão de bico com tomate e manjericão é uma opção leve, refrescante e cheia de sabor para ser servida junto com um carneiro cozido. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana.

Como você pode ver, não é difícil encontrar acompanhamentos que combinem com o sabor marcante do carneiro cozido. Basta usar a criatividade e experimentar novos sabores para tornar a sua refeição ainda mais completa e saborosa. Esperamos que essas dicas tenham te inspirado e que você possa aproveitar essas receitas em momentos especiais em família. Bom apetite!