Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas
A costela é um dos pratos mais tradicionais do churrasco brasileiro. A carne é macia, suculenta e extremamente saborosa, conquistando o paladar de todos que provam. Mas, para que o churrasco fique completo, é preciso ter um acompanhamento à altura. E uma opção deliciosa e prática é a mandioca. Por isso, separamos 16 ideias de acompanhamento para costela com mandioca, para deixar o seu churrasco ainda mais gostoso e especial.
Receita de Mandioca Frita
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de mandioca
Óleo para fritar
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços de aproximadamente 5 cm.
- 2Passo 2: Em uma panela, aqueça o óleo e frite a mandioca até que fique dourada e crocante.
- 3Passo 3: Escorra a mandioca em papel toalha, tempere com sal a gosto e sirva.
Dicas
- 1. Caso queira, você pode adicionar temperos como alho, cebola e pimenta à mandioca antes de fritar, para dar ainda mais sabor.
Curiosidades
A mandioca é um alimento de origem indígena e possui diversos benefícios para a saúde, como ser fonte de carboidratos, vitaminas e minerais.
Essa é uma receita simples e que combina perfeitamente com a costela, pois a crocância e o sabor da mandioca frita contrastam com a maciez da carne. Além disso, é uma opção rápida e barata, ideal para quem quer praticidade e sabor no churrasco em família.
Receita de Purê de Mandioca
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de mandioca
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos.
- 2Passo 2: Cozinhe a mandioca em água fervente até que fique macia.
- 3Passo 3: Escorra a mandioca e amasse bem.
- 4Passo 4: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a mandioca amassada, o leite e o sal. Misture até que fique homogêneo.
- 5Passo 5: Sirva o purê quente, acompanhando a costela.
Dicas
- 1. Se preferir um purê mais cremoso, você pode acrescentar um pouco mais de leite.
Curiosidades
O purê de mandioca é uma receita típica da culinária brasileira e pode ser utilizado como acompanhamento para diversos pratos, como a costela.
Essa é uma opção de acompanhamento mais sofisticada, porém ainda assim simples e rápida de preparar. O purê de mandioca traz um toque de cremosidade e um sabor suave, que harmoniza perfeitamente com a carne da costela.
Receita de Mandioca Cozida com Manteiga
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de mandioca
Água para cozinhar
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços grandes.
- 2Passo 2: Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir a mandioca e leve ao fogo alto.
- 3Passo 3: Quando a água ferver, adicione a mandioca e deixe cozinhar até que fique macia.
- 4Passo 4: Escorra a mandioca e coloque em uma travessa.
- 5Passo 5: Acrescente a manteiga e o sal, misturando bem para que a mandioca fique coberta com a manteiga.
- 6Passo 6: Sirva quente.
Dicas
- 1. Para um toque de sabor a mais, você pode adicionar ervas frescas à manteiga derretida, antes de colocar na mandioca.
Curiosidades
A mandioca cozida com manteiga é uma receita tradicional da culinária mineira e pode ser encontrada em diversos churrascos pelo Brasil.
Essa é uma receita que traz o sabor da mandioca de forma mais pura, sem muitos temperos. A manteiga derretida sobre a mandioca quente deixa o prato ainda mais gostoso e é uma opção simples e rápida de preparar para acompanhar a costela.
Receita de Farofa de Mandioca com Bacon
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
500g de mandioca
150g de bacon em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de farinha de mandioca
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos.
- 2Passo 2: Em uma panela, cozinhe a mandioca em água fervente até que fique macia.
- 3Passo 3: Escorra a mandioca e amasse bem.
- 4Passo 4: Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante.
- 5Passo 5: Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
- 6Passo 6: Acrescente a manteiga e a mandioca amassada e misture bem.
- 7Passo 7: Adicione a farinha de mandioca, a salsinha, o sal e a pimenta, misturando até que fique tudo incorporado.
- 8Passo 8: Sirva quente.
Dicas
- 1. Para uma farofa mais úmida, você pode adicionar um pouco de água durante o preparo.
Curiosidades
A farofa é um acompanhamento típico do churrasco brasileiro e pode ser feita de diversas formas, como essa, com mandioca e bacon.
Essa é uma opção de acompanhamento mais elaborada, mas que vale a pena pelo sabor irresistível. A farofa de mandioca com bacon é crocante, saborosa e combina perfeitamente com a costela, sendo uma ótima pedida para um churrasco em família.
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
Perguntas frequentes sobre Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas
Qual é a melhor receita de Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas?
A melhor receita de Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas?
O tempo de preparo de Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas é 30 minutos
Quantas porções de Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas esta receita rende?
Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas?
1 kg de mandioca Óleo para fritar Sal a gosto 1 kg de mandioca 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de leite Sal a gosto 1 kg de mandioca Água para cozinhar 2 colheres de sopa de manteiga Sal a gosto 500g de mandioca 150g de bacon em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de farinha de mandioca Salsinha picada a gosto Sal e pimenta a gosto 1 kg de mandioca Azeite para untar Sal a gosto 200g de queijo coalho em cubos Orégano a gosto
Qual é o modo de preparo da Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas?
Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços de aproximadamente 5 cm. Passo 2: Em uma panela, aqueça o óleo e frite a mandioca até que fique dourada e crocante. Passo 3: Escorra a mandioca em papel toalha, tempere com sal a gosto e sirva. Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos. Passo 2: Cozinhe a mandioca em água fervente até que fique macia. Passo 3: Escorra a mandioca e amasse bem. Passo 4: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a mandioca amassada, o leite e o sal. Misture até que fique homogêneo. Passo 5: Sirva o purê quente, acompanhando a costela. Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços grandes. Passo 2: Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir a mandioca e leve ao fogo alto. Passo 3: Quando a água ferver, adicione a mandioca e deixe cozinhar até que fique macia. Passo 4: Escorra a mandioca e coloque em uma travessa. Passo 5: Acrescente a manteiga e o sal, misturando bem para que a mandioca fique coberta com a manteiga. Passo 6: Sirva quente. Passo 1: Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos. Passo 2: Em uma panela, cozinhe a mandioca em água fervente até que fique macia. Passo 3: Escorra a mandioca e amasse bem. Passo 4: Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Passo 5: Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados. Passo 6: Acrescente a manteiga e a mandioca amassada e misture bem. Passo 7: Adicione a farinha de mandioca, a salsinha, o sal e a pimenta, misturando até que fique tudo incorporado. Passo 8: Sirva quente.
Dica interessante sobre Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas?
Caso queira, você pode adicionar temperos como alho, cebola e pimenta à mandioca antes de fritar, para dar ainda mais sabor.
Curiosidade sobre Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas?
A mandioca é um alimento de origem indígena e possui diversos benefícios para a saúde, como ser fonte de carboidratos, vitaminas e minerais.
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