Costela Barbecue Na Churrasqueira

Costela Barbecue Na Churrasqueira

Para os amantes de um bom churrasco, a costela barbecue é uma receita que não pode faltar no cardápio. O sabor defumado e a maciez da carne conquistam até os paladares mais exigentes. Além disso, essa receita é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e os amigos em um momento de amor e confraternização.

Ingredientes

Aqui está a lista de ingredientes para preparar essa deliciosa costela barbecue:

30 minutos

0 porções

Modo de Preparo

1. Comece preparando a costela, retire o excesso de gordura e corte em pedaços menores, de aproximadamente 10 centímetros;

2. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe descansar por alguns minutos;

3. Enquanto isso, acenda a churrasqueira e deixe o fogo bem forte;

4. Em um recipiente, misture o molho barbecue com o azeite de oliva e pincele os pedaços de costela com essa mistura;

5. Coloque a costela na grelha da churrasqueira, com a parte da gordura para baixo, e deixe assar por aproximadamente 15 minutos;

6. Vire a costela e pincele novamente com a mistura de molho barbecue e azeite;

7. Deixe assar por mais 15 minutos, ou até que a carne esteja macia e dourada;

8. Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa receita.

Dicas

Para um sabor ainda mais intenso, você pode deixar a costela marinando no molho barbecue por algumas horas antes de assar. Além disso, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola e ervas, para deixar a receita ainda mais especial.

Curiosidades

A costela barbecue é uma receita típica do sul dos Estados Unidos, mas que se popularizou em todo o mundo. Acredita-se que essa receita foi criada por um grupo de fazendeiros americanos que precisavam preparar a carne de uma forma mais rápida e prática, e assim surgiu a ideia de assar a costela na churrasqueira com o molho barbecue.

Para finalizar

A costela barbecue na churrasqueira é uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição. Perfeita para reunir a família e os amigos em um momento de confraternização e amor, essa receita é fácil de preparar e não exige muitos ingredientes. Então, que tal preparar essa delícia no próximo churrasco? Certamente será um sucesso entre todos!