7 Peixes Do Mar Mais Consumidos Que Voce Precisa Conhecer

Os churrascos são uma tradição muito amada pela família brasileira. Reunir os amigos e a família em volta de uma boa churrasqueira é sinônimo de momentos felizes, cheios de amor e sabor. E, para os amantes de peixes, também é possível aproveitar essa delícia gastronômica. Por isso, neste artigo, vamos falar sobre os 7 peixes do mar mais consumidos que você precisa conhecer para incluir no seu próximo churrasco.

Receita de Salmão grelhado com molho de limão

imer

30 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão

2 limões

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de mostarda dijon

Modo de preparo

  1. 1
    Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio.
  2. 2
    Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
  3. 3
    Em uma tigela, misture o suco dos limões, azeite de oliva, mel e mostarda dijon.
  4. 4
    Grelhe os filés de salmão por cerca de 5 minutos de cada lado, regando com o molho de limão durante o processo.

Dicas

  1. 1. Sirva o salmão acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Curiosidades

O salmão é um peixe de água doce e pode ser encontrado facilmente em rios e lagos do Brasil.

O salmão é um peixe muito apreciado e consumido em todo o mundo. Além de ser uma fonte rica de proteína, ele é também uma excelente fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro. E o melhor de tudo é que ele é muito versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, inclusive na churrasqueira.

Receita de Espeto de camarão com abacaxi

imer

20 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de camarão limpo

1 abacaxi picado

1 pimentão vermelho em cubos

1 pimentão amarelo em cubos

1 cebola roxa em cubos

Suco de 2 limões

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta.
  2. 2
    Monte os espetos, intercalando camarão, abacaxi e os legumes.
  3. 3
    Grelhe na churrasqueira por cerca de 3 minutos de cada lado.

Dicas

  1. 1. Para um toque especial, regue os espetos com um pouco de mel durante o processo de grelhado.

Curiosidades

O camarão é um dos alimentos mais consumidos no mundo e é rico em proteínas, vitaminas e minerais.

O camarão é um dos peixes mais populares nos churrascos brasileiros. Além de ser uma fonte de proteína, ele também é rico em cálcio, ferro e ômega-3. E para dar um toque especial ao seu churrasco, que tal preparar espetos com camarão, abacaxi e legumes? É uma receita simples, gostosa e que vai agradar a família inteira.

Receita de Peixe branco com molho de ervas

imer

25 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe branco (tilápia, pescada, linguado)

1 colher de sopa de azeite de oliva

Suco de 1 limão

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de ervas finas

1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo

  1. 1
    Tempere os filés de peixe com suco de limão, alho, sal, pimenta e as ervas finas.
  2. 2
    Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés por cerca de 3 minutos de cada lado.
  3. 3
    Em uma tigela, misture o creme de leite com o restante do tempero e despeje sobre os filés.
  4. 4
    Deixe cozinhar por mais 2 minutos e sirva.

Dicas

  1. 1. Sirva o peixe acompanhado de arroz e batatas cozidas.

Curiosidades

O peixe branco é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, pois é rico em proteínas e pobre em gorduras.

O peixe branco é um dos mais consumidos pelos brasileiros e pode ser encontrado facilmente em feiras e mercados. Ele é um ótimo acompanhamento para churrascos, pois é leve e saboroso. Nesta receita, ele é temperado com ervas e servido com um molho cremoso, o que dá um toque especial à preparação.

Receita de Moqueca de peixe

imer

40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de peixe em postas (badejo, robalo, garoupa)

Suco de 2 limões

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 pimentão picado

1/2 xícara de leite de coco

1/2 xícara de azeite de dendê

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, tempere o peixe com suco de limão, sal e pimenta.
  2. 2
    Em uma panela, refogue a cebola, alho, tomate e pimentão no azeite de dendê.
  3. 3
    Adicione o peixe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  4. 4
    Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Dicas

  1. 1. Sirva a moqueca acompanhada de arroz branco e farofa.

Curiosidades

A moqueca é um prato típico da culinária brasileira, originário do estado da Bahia.

A moqueca de peixe é uma opção de prato principal para churrascos que agrada a todos. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, ela é cheia de sabor e muito saudável. O peixe utilizado pode variar de acordo com a sua preferência, mas os mais comuns são o badejo, robalo e garoupa.

Receita de Receita

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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Ingredientes ( porções)

Modo de preparo


    [NOME] Espeto de peixe com legumes [/NOME]
    [TEMPO] 30 minutos [/TEMPO]
    [QUANTIDADE_PORCOES] 6 porções [/QUANTIDADE_PORCOES]
    [INGREDIENTES]
    [ITEM] 1kg de filé de peixe em cubos [/ITEM]
    [ITEM] 1 abobrinha em cubos [/ITEM]
    [ITEM] 1 berinjela em cubos [/ITEM]
    [ITEM] 1 cebola em cubos [/ITEM]
    [ITEM] 1 pimentão em cubos [/ITEM]
    [ITEM] Suco de 1 limão [/ITEM]
    [ITEM] Sal e pimenta a gosto [/ITEM]
    [ITEM] Azeite para regar [/ITEM]
    [/INGREDIENTES]
    [MODO_DE_PREPARO]
    [ETAPA] Em uma tigela, tempere o peixe com suco de limão, sal e pimenta. [/ETAPA]
    [ETAPA] Monte os espetos, intercalando o peixe e os legumes. [/ETAPA]
    [ETAPA] Grelhe na churrasqueira por cerca de 5 minutos de cada lado. [/ETAPA]
    [ETAPA] Regue com um pouco de azeite antes de servir. [/ETAPA]
    [/MODO_DE_PREPARO]
    [DICAS]
    [DICA] Utilize legumes de diferentes cores para deixar o espeto mais bonito e nutritivo. [/DICA]
    [/DICAS]
    [CURIOSIDADES]
    [CURIOSIDADE] Os espetos de peixe são uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável. [/CURI

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