Acompanhamento Para Costela Com Mandioca 16 Ideias Praticas

Receita de Acompanhamento Para Costela Com Mandioca

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costela bovina cortada em pedaços

500g de mandioca descascada e cortada em pedaços

2 cebolas picadas

4 dentes de alho amassados

1 tomate picado

2 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a costela e refogue até que ela fique dourada por todos os lados.
3. 3
   Coloque a mandioca, o tomate, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
4. 4
   Cubra com água e tampe a panela de pressão.
5. 5
   Cozinhe por cerca de 30 minutos após o início da pressão.
6. 6
   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7. 7
   Abra a panela e verifique se a carne e a mandioca estão macias.
8. 8
   Se necessário, volte ao fogo e cozinhe por mais alguns minutos.
9. 9
   Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Para deixar a costela ainda mais saborosa, tempere-a com limão e deixe descansar por alguns minutos antes de colocá-la na panela.
2. 2. Se preferir, adicione legumes como cenoura e batata à receita.

Curiosidades

A mandioca é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, sendo uma excelente fonte de carboidratos e fibras.
A costela é uma carne muito apreciada em churrascos, mas também pode ser preparada de outras formas, como nesta receita de acompanhamento.

A costela bovina é um corte de carne suculento e muito saboroso, mas que muitas vezes é deixado de lado na hora de preparar refeições mais elaboradas. No entanto, com um acompanhamento simples e prático, como a mandioca, é possível transformar essa carne em uma refeição completa e deliciosa. Por isso, hoje vamos te ensinar 16 ideias práticas de acompanhamento para costela com mandioca. Acompanhe!

A receita que vamos apresentar é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para uma refeição em família, cheia de amor e sabor. Então, prepare sua panela de pressão e vamos lá!

Receita de Acompanhamento Para Costela Com Mandioca

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de costela bovina cortada em pedaços

500g de mandioca descascada e cortada em pedaços

2 cebolas picadas

4 dentes de alho amassados

1 tomate picado

2 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a costela e refogue até que ela fique dourada por todos os lados.
3. 3
   Coloque a mandioca, o tomate, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
4. 4
   Cubra com água e tampe a panela de pressão.
5. 5
   Cozinhe por cerca de 30 minutos após o início da pressão.
6. 6
   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7. 7
   Abra a panela e verifique se a carne e a mandioca estão macias.
8. 8
   Se necessário, volte ao fogo e cozinhe por mais alguns minutos.
9. 9
   Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Para deixar a costela ainda mais saborosa, tempere-a com limão e deixe descansar por alguns minutos antes de colocá-la na panela.
2. 2. Se preferir, adicione legumes como cenoura e batata à receita.

Curiosidades

A mandioca é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, sendo uma excelente fonte de carboidratos e fibras.
A costela é uma carne muito apreciada em churrascos, mas também pode ser preparada de outras formas, como nesta receita de acompanhamento.

Além da receita tradicional, existem diversas variações que podem ser feitas para deixar o acompanhamento para costela com mandioca ainda mais gostoso. Confira algumas ideias:

1. Costela com mandioca e abóbora: adicione pedaços de abóbora à receita e cozinhe junto com a costela e a mandioca.
2. Costela com mandioca e batata: substitua a mandioca por batata e cozinhe junto com a costela.
3. Costela com mandioca e legumes: além de batata, adicione outros legumes de sua preferência, como cenoura e vagem.
4. Costela com mandioca na cerveja: ao invés de água, utilize cerveja na receita para dar um sabor diferente.
5. Costela com mandioca e linguiça: adicione linguiça calabresa em rodelas à receita para deixá-la ainda mais completa.
6. Costela com mandioca e feijão: cozinhe a costela junto com o feijão e a mandioca para um acompanhamento diferente.
7. Costela com mandioca e quiabo: adicione quiabo à receita para dar um toque nordestino.
8. Costela com mandioca e bacon: frite o bacon antes de colocar a costela na panela e utilize o óleo para refogar a cebola e o alho.
9. Costela com mandioca e cebolinha: finalize a receita com cebolinha picada para dar um toque de frescor.
10. Costela com mandioca e queijo: adicione queijo ralado à receita antes de servir.
11. Costela com mandioca e molho barbecue: adicione molho barbecue à receita para dar um sabor defumado.
12. Costela com mandioca e azeitonas: adicione azeitonas à receita para dar um toque de acidez.
13. Costela com mandioca e pimenta: adicione pimenta dedo-de-moça picada à receita para dar um toque de picância.
14. Costela com mandioca e curry: adicione curry à receita para um sabor exótico.
15. Costela com mandioca e requeijão: adicione requeijão à receita para deixá-la ainda mais cremosa.
16. Costela com mandioca e vinho tinto: utilize vinho tinto no lugar da água para dar um sabor sofisticado à receita.

Como você pode ver, são muitas as possibilidades de acompanhamento para costela com mandioca. Basta usar a criatividade e experimentar diferentes combinações para encontrar a sua preferida. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor. Então, não deixe de experimentá-la e surpreender a todos com esse prato delicioso. Bom apetite!