Bife Tartaro

Se você é fã de churrasco, com certeza já deve ter experimentado diversas receitas deliciosas, mas hoje vamos te ensinar uma que pode surpreender o seu paladar: o Bife Tartaro. Esse prato é um clássico da culinária europeia, mas que conquistou o coração dos brasileiros. Com um sabor único e uma combinação de ingredientes simples, ele pode ser a estrela do seu próximo churrasco em família. E o melhor de tudo: é fácil, rápido, barato e muito gostoso. Vamos conferir a receita?

Receita de Bife Tartaro

Receita de Bife Tartaro

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20 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina moída

1 cebola picada

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de alcaparras picadas

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, a mostarda, o molho inglês, a salsinha e as alcaparras.
  2. 2
    2. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
  3. 3
    3. Modele os bifes com a ajuda de um aro ou molde redondo e reserve.
  4. 4
    4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os bifes até ficarem no ponto desejado.

Dicas

  1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos e ingredientes à sua carne moída, como cebolinha, alho e queijo parmesão ralado.

Curiosidades

O Bife Tartaro é uma receita tradicional da culinária francesa, mas que foi aprimorada pelos alemães, que adicionaram a mostarda e o molho inglês na preparação.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Além disso, é uma ótima opção para quem quer preparar um prato diferente e sofisticado sem gastar muito tempo ou dinheiro. Com um sabor marcante e uma textura macia, o Bife Tartaro é perfeito para reunir a família em torno da churrasqueira e compartilhar momentos de amor e comida gostosa.

Aproveite essa receita para inovar no seu próximo churrasco e surpreender todos os seus convidados. Além disso, o Bife Tartaro é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, já que é rico em proteínas e nutrientes essenciais para o nosso organismo.

Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar conosco a sua opinião. Tem alguma dica ou curiosidade sobre o Bife Tartaro? Deixe nos comentários e compartilhe com a nossa comunidade de amantes de churrasco. E se quiser aprender mais receitas saborosas e práticas, fique de olho no nosso site, sempre temos novidades por aqui. Até a próxima!

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