Como Deixar O File De Frango Macio E Suculento

Como Deixar O File De Frango Macio E Suculento

Se você é fã de um bom churrasco, sabe que o frango é uma das carnes mais versáteis e amadas pelos brasileiros. Seja na grelha, no espeto ou na churrasqueira, o frango é presença garantida nos almoços de domingo em família e nos encontros com os amigos. No entanto, para que o frango fique realmente saboroso, é preciso tomar alguns cuidados na hora do preparo. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa e que vai deixar o seu frango macio e suculento: o filé de frango marinado na mostarda e no mel.

A receita é fácil e rápida de fazer, além de ser econômica e perfeita para reunir a família e os amigos em volta da churrasqueira. Com ingredientes simples e um toque de amor, você vai impressionar a todos com o sabor e a textura deste frango maravilhoso. Então, não perca mais tempo e acompanhe o nosso passo a passo!

Receita de Filé de Frango Marinado na Mostarda e no Mel

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Comece preparando a marinada para o frango. Em um recipiente, misture a mostarda, o mel, o alho amassado, o sal e a pimenta. Reserve.

Em seguida, corte os filés de frango em tiras ou cubos, como preferir. Em seguida, adicione o frango na marinada e misture bem para que todos os pedaços fiquem bem cobertos.

Cubra o recipiente com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para que o frango absorva todos os sabores da marinada.

Após esse tempo, retire o frango da geladeira e deixe em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de levar à churrasqueira.

Enquanto isso, acenda a churrasqueira e deixe aquecer bem. Quando estiver bem quente, coloque os filés de frango na grelha e deixe assar por cerca de 8 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados.

Sirva em seguida acompanhado de arroz, salada ou legumes grelhados. E bom apetite!

Dicas:

- Se preferir, você pode adicionar outros temperos na marinada, como ervas finas, páprica ou até mesmo um toque de limão.

- Para um frango mais macio e suculento, deixe a carne marinar por mais tempo, até mesmo de um dia para o outro.

- Se não tiver uma churrasqueira, você pode preparar esta receita em uma frigideira ou no forno. Basta seguir o mesmo processo de marinada e depois grelhar ou assar o frango.

Curiosidade:

Você sabia que a mostarda é um ingrediente muito utilizado na culinária francesa e que o mel é um alimento rico em nutrientes e antioxidantes? Então, além de saborosa, esta receita também é uma opção saudável para o seu churrasco.

Agora que você já sabe como deixar o filé de frango macio e suculento, é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia na sua próxima confraternização com a família e os amigos. Com certeza, todos vão adorar e pedir a receita!

Receita de Filé de Frango Marinado na Mostarda e no Mel

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de frango

3 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de mel

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Misture a mostarda, o mel, o alho, o sal e a pimenta em um recipiente.
2. 2
   Adicione o frango na marinada e misture bem.
3. 3
   Cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 hora.
4. 4
   Retire o frango da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos.
5. 5
   Leve à churrasqueira e deixe assar por 8 minutos de cada lado.
6. 6
   Sirva acompanhado de arroz, salada ou legumes grelhados.

Dicas

1. 1. Adicione outros temperos na marinada para variar o sabor.
2. 2. Deixe a carne marinar por mais tempo para um frango mais macio e suculento.
3. 3. Se não tiver churrasqueira, pode preparar na frigideira ou no forno.

Curiosidades

A mostarda é muito utilizada na culinária francesa e o mel é rico em nutrientes e antioxidantes.