6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia
Quem não gosta de comer um peixinho fresco e saboroso no dia a dia? Além de ser uma opção saudável e nutritiva, os peixes são versáteis e podem ser preparados de diversas formas, agradando a todos os paladares. Pensando nisso, separamos 6 tipos de peixes que são perfeitos para serem incluídos na sua alimentação diária. Confira!
1. Salmão
O salmão é um peixe bastante popular e apreciado em todo o mundo. Além de ser uma fonte rica de proteína e ômega-3, ele também é muito versátil na cozinha, podendo ser grelhado, assado, cozido ou até mesmo cru, em sushis e sashimis.
Receita de Salmão grelhado com molho de maracujá
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de salmão
Suco de 2 maracujás
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho shoyu
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
- 2Grelhe-os em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados.
- 3Em uma panela, misture o suco de maracujá, o mel e o molho shoyu e leve ao fogo médio até engrossar um pouco.
- 4Sirva o molho por cima dos filés de salmão grelhados.
Dicas
- 1. Para uma versão mais saudável, substitua o salmão por outro peixe, como tilápia ou linguado.
Curiosidades
O salmão é um peixe originário das águas frias do Atlântico Norte e do Oceano Pacífico.
2. Tilápia
A tilápia é um peixe de água doce, originário da África, que vem ganhando cada vez mais espaço na culinária. Além de ter um sabor suave e agradável, ela é rica em proteína e possui baixo teor de gordura, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
Receita de Tilápia assada com legumes
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de tilápia
1 abobrinha cortada em rodelas
1 berinjela cortada em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 cebola cortada em rodelas
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
- 2Em uma assadeira, disponha as rodelas de legumes e regue com azeite, sal e pimenta.
- 3Coloque os filés de tilápia por cima dos legumes e cubra com papel alumínio.
- 4Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
- 5Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até os legumes ficarem macios e o peixe dourado.
Dicas
- 1. Se quiser, adicione outros legumes de sua preferência, como cenoura, batata ou brócolis.
Curiosidades
A tilápia é um peixe que se adapta facilmente a diferentes ambientes, podendo ser criada em cativeiro e em tanques de piscicultura.
3. Atum
O atum é um peixe muito apreciado e consumido em todo o mundo. Além de ser uma excelente fonte de proteína, ele é rico em ômega-3 e em vitaminas do complexo B. Ele pode ser consumido em conserva, grelhado, assado ou até mesmo cru, em pratos como o sushi e o sashimi.
Receita de Atum grelhado com molho de gergelim
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de atum
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
Gergelim branco e preto a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os filés de atum com sal e pimenta.
- 2Em uma tigela, misture o molho shoyu, o mel e o óleo de gergelim.
- 3Passe os filés de atum no molho e depois no gergelim branco e preto.
- 4Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados por fora e rosados por dentro.
Dicas
- 1. Sirva com legumes salteados ou com uma salada de folhas verdes para uma refeição ainda mais saudável.
Curiosidades
O atum é um peixe migratório, que pode percorrer grandes distâncias em busca de alimento e condições ideais para a sua reprodução.
4. Linguado
O linguado é um peixe de água salgada, com uma carne branca e delicada. Além de ser uma fonte rica de proteína e ômega-3, ele é também uma opção leve e saborosa para o dia a dia. Pode ser preparado grelhado, assado, cozido ou até mesmo empanado.
Receita de Linguado empanado com purê de batata doce
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de linguado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 batatas doce cozidas e amassadas
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os filés de linguado com sal e pimenta.
- 2Passe cada filé na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- 3Em uma frigideira, aqueça óleo e frite os filés até ficarem dourados e crocantes.
- 4Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o purê de batata doce e o leite, misturando bem.
- 5Tempere com sal e pimenta e sirva junto com os filés de linguado empanados.
Dicas
- 1. Se preferir, substitua a batata doce por batata inglesa no purê.
Curiosidades
O linguado é um peixe que se camufla facilmente no fundo do mar, ajudando a se proteger de predadores e a se aproximar de suas presas.
5. Merluza
A merluza é um peixe de água salgada, com uma carne branca e macia. Além de ser uma excelente fonte de proteína, ela é também rica em vitaminas e minerais, como o selênio e o potássio. Pode ser preparada grelhada, assada, cozida ou em ensopados.
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
[NOME]Merluza assada com legumes[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 filés de merluza[/ITEM]
[ITEM]1 cenoura cortada em rodelas[/ITEM]
[ITEM]1 abobrinha cortada em rodelas[/ITEM]
[ITEM]1 cebola cortada em rodelas[/ITEM]
[ITEM]1 tomate cortado em rodelas[/ITEM]
[ITEM]Azeite, sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Tempere os filés de merluza com sal e pimenta
Perguntas frequentes sobre 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia
Qual é a melhor receita de 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia?
A melhor receita de 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia?
O tempo de preparo de 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia é 30 minutos
Quantas porções de 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia esta receita rende?
6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia?
4 filés de salmãoSuco de 2 maracujás1 colher (sopa) de mel1 colher (sopa) de molho shoyuSal e pimenta a gosto4 filés de tilápia1 abobrinha cortada em rodelas1 berinjela cortada em rodelas1 pimentão vermelho cortado em tiras1 cebola cortada em rodelasAzeite, sal e pimenta a gosto4 filés de atum2 colheres (sopa) de molho shoyu1 colher (sopa) de mel1 colher (sopa) de óleo de gergelimGergelim branco e preto a gostoSal e pimenta a gosto4 filés de linguado1 xícara (chá) de farinha de trigo2 ovos batidos1 xícara (chá) de farinha de rosca2 batatas doce cozidas e amassadas1 colher (sopa) de manteiga1/2 xícara (chá) de leiteSal e pimenta a gosto4 filés de merluza1 cenoura cortada em rodelas1 abobrinha cortada em rodelas1 cebola cortada em rodelas1 tomate cortado em rodelasAzeite, sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia?
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.Grelhe-os em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados.Em uma panela, misture o suco de maracujá, o mel e o molho shoyu e leve ao fogo médio até engrossar um pouco.Sirva o molho por cima dos filés de salmão grelhados.Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.Em uma assadeira, disponha as rodelas de legumes e regue com azeite, sal e pimenta.Coloque os filés de tilápia por cima dos legumes e cubra com papel alumínio.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até os legumes ficarem macios e o peixe dourado.Tempere os filés de atum com sal e pimenta.Em uma tigela, misture o molho shoyu, o mel e o óleo de gergelim.Passe os filés de atum no molho e depois no gergelim branco e preto.Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados por fora e rosados por dentro.Tempere os filés de linguado com sal e pimenta.Passe cada filé na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.Em uma frigideira, aqueça óleo e frite os filés até ficarem dourados e crocantes.Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o purê de batata doce e o leite, misturando bem.Tempere com sal e pimenta e sirva junto com os filés de linguado empanados.
Dica interessante sobre 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia?
Para uma versão mais saudável, substitua o salmão por outro peixe, como tilápia ou linguado.
Curiosidade sobre 6 Tipos De Peixes Para Comer No Dia A Dia?
O salmão é um peixe originário das águas frias do Atlântico Norte e do Oceano Pacífico.
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